Question

Помните, ли Вы когда впервые готовили самостоятельно шашлык?

Answer 1

Конечно помню. Мне было лет восемь или девять и я решил приготовить шашлык из баранины. Мясо было настолько хорошо замариновано, что половину я сожрал сырым,не успев даже нанизать на шампуры. Провозившись в дыму от костерка в конце-концов у меня получить пожарить оставшееся мясо. Половину я отнёс бабушке и дедушке, а другую половину мы хищно уничтожили вместе с соседскими пацанами. Пацанам мясо понравилось больше чем моим близким. Они попробовали из вежливости, но у меня такое подозрение, что когда я ушёл они скормили этот шашлык собаке )

Answer 2

Да. Конечно. Это было ещё в университете. Мы вместе с группой собирались на вылазу. Я тогда впервые мариновала мясо сама. А потом вместе с ребятами жарили мясо на костре. Да… хорошее было время)))

Answer 3

К огню меня при готовке шашлыка не допускает муж.А вот мариновать,экспериме­<wbr />нтировать- пожалуйста!Какие только маринады я не перепробывала!Муж не любит приправ в еде вообще, но шашлык--это исключение из правил.Тут я душу отрываю.Так что сказать, что сама готовлю шашлык-- не могу, готовлю наполовину.

Answer 4

Помню. Тогда маринад делала на свой страх и риск. Первый раз, не знала как солить, как добавлять перец, сколько лить уксуса. Помню резала очень много репчатого лука колечками. А на вкус шашлык получился кисловатым. Но, это был самый первый раз. С тех пор прошло больше 20 лет. И рецепт приготовления шашлыка изменился в корне.

Answer 5

Да, помню, только готовила я его дома, для сына лет 10-12, да и для себя тоже. Мы очень тогда любили шашлык. Я мариновала мясо, а потом либо обжаривала его на маленьком огне на сковороде, либо запекала в духовке.

Мясо насаживала на маленькие шампуры, привезла их тогда из Кисловодска.

Получалось очень вкусно, особенно из свежей и нежирной баранины.

Жаль, что сейчас ни мне, ни ему нельзя есть острые блюда.