Поднимался как-то этот вопрос ещё в давние 80-е годы. Так вот было замечено, что не просто сало, а шпик помогает худеть. Даже врачи диетологи нередко экпериментировали на этом деле и выяснили, что богатое селеном сало в основном употребляется в небольших количествах с овощами и, как это повелось с давних пор на Руси, с лучком или же с чесночком, а ещё лучше вываляное в красном перце, который помогает расщеплять малорасщепляемые жиры, содержащиеся не только в сале но и в других видах пищи - панацея не только от лишнего веса но и от некоторых болезней. Не зря же те, кто утверждает, что сало - это медленная смерть, сами на самом деле употребляют сало во многих видах и не гнушаются этим. В последнее время некоторые врачи утверждают, что если не употреблять сало, то увеличивается риск иссушения межкостных емкостей, позволяющих хорошо работать суставам при нормальном состоянии. И эти утверждения не голословны, а подтверждены опытным путем. Вообщем, я уже говорю вообще о полезности этого продукта - сало.
в молочных продуктах сожержится кальций и некоторые витамины полезные для организма человека, но у некоторых людей на молочные продукты аллергия и они не употребляют их в пищу при этом не слышала что бы они жаловались на здоровье, так как есть и другие продукты содержащие тот же кальций необходимый для организма, например он содержится в некоторых овощах и фруктах, в хлебобулочных изделиях, в мясе, рыбе, фундуке, в этих же продуктах содержатся и другие витамины необходимые для здоровья человека.так что думаю что жить без молочных продуктов, без вреда для здоровья возможно. имхо.
Ну, во первых, всё относительно! Кому-то еда будет простой, а для другого она может быть непривычной и дорогой. Бананы, например, простые фрукты и простая еда для тех, у кого они "растут в огороде". Но для нас они не являются едой простой, потому что нет у нас тех ферментов, которые нужны для полного переваривания этих бананов.
То есть, простой едой считается та еда, для усвоения которой в генетической программе конкретного человека заложен синтез всех необходимых ферментов. Причем, еда должна быть разнообразной, и чередоваться и сочетаться в определенном порядке. То есть (еще раз), еда должна соответствовать полному комплекту ферментов, вырабатываемых конкретным организмом. И когда такое условие соблюдается, организм не впадает в стрессовые состояния, когда в желудок попадает незнакомая пища. Ну а если нет стресса, то развитие организма идет спокойно и многие болезни побеждаются им в самом начале.
Вот еще один пример - пальмовое масло. Не растет у нас пальма и поэтому в нашем организме нет ферментов для полного усваивания пальмового масла. А в итоге получается, что пальмовое масло, попав в наш организм, забивает поры кишечника, почек, печени...; а организм не знает, как и чем полностью расщепить эта "пальму". Зато вредные микробы обнаруживают, что в забитых этим маслом порах можно неплохо размножаться. И человек заболевает. А косвенной причиной болезни явилась непривычная пища. Которая может быть и простая, но, увы, у организма нет нужного набора ферментов для её усваивания.
Завтрак должен быть плотным и полезным. Лучше всего каши, мюсли с молоком. Они содержат в себе углеводы и помогут зарядиться энергией. Кто не любит каши, тем можно съесть бутерброд со сливочным маслом и сыром или не жирным мясом. Яйца, сваренные вкрутую или омлет с добавлением молока или не жирной сметаны. Я, например, не могу с утра обходиться без кофе. Только на голодный желудок его употреблять нельзя, сначала нужно что-нибудь съесть)) В общем, завтрак должен быть плотным, чтобы хватило энергии на весь день, потому что в наш стремительный век не известно придётся ли пообедать))
Диетологи рекомендуют есть яйца не более двух раз в неделю по два яйца, итого получается четыре пять яиц в неделю. Это могут позволить себе люди у которых холестерин в норме. Для остальных одно два яйца в неделю.
