Сомневаюсь,что красное мясо убивает клетки головного мозга человека,мясо с древнейших времён является одним из основных продуктов питания человека,ещё со времён австралопитеков,кроманьонцев,неандертальцев и других жителей древней земли,питавшихся ещё мамонтами и пещерными медведями.Однако люди не стали дебилами или слабоумными,а наоборот,успешно развивались и умнели.Что касается изысканий различных учёных,то верить им надо с осторожностью,к сожалению часто учёные работают по заказу крупных корпораций или политиканов,преследующих свои меркантильные интересы,отсюда и результаты.Только на моей памяти различные продукты то объявлялись крайне вредными для человека,то жизненно необходимыми.Да я и сам большой поклонник мясных блюд,ни дня без мяса,прожил на такой "диете" более 50-и лет,но вроде ещё в своём уме.Может и вредит мясо мозгу,но так незаметно и безопасно для человека,что это абсолютно незаметно,так что термин "убивает",исходя из всего вышесказанного,явное преувеличение.
Белки в своей структуре имеют аминокислоты, иначе белки называются полипептидами, потому что они как раз таки образовываются из кислотной группы и аминогруппы, которые соединены так называемой пептидной связью:
Первичная структура такова:
Строение молекул белка:
Если откажется можно обратиться в Роспотребнадзор. Спрашивать сертификат продукции нужно, хотя это и не гарантия. Прихожу я на рынок, в сертификате указано, что мясо из Холмогорского района, у одного продавца,и у другого, и у третьего. Я смеюсь потому что во всем Холмогорской районе нет столько коров, сколько мяса из района на рынке...)
А совсем легко это сделать так - взять готовое слоеное тесто ( все равно дрожжевое или бездрожжевое). Мне нравиться слоеное тесто "Семейные секреты", которое продается во всех магазинах "Магнит".
Остается приготовить мясную начинку для пирога. Если нужно быстрее - я беру куриные окорочка или грудку. Режу мясо мелкими кусочками и добавляю крошенный репчатый лук.Можно чуточку добавить молока или холодной воды.
Для улучшения вкуса - соль,перец и ваши любимые приправы.
Формируете пирог и в духовку. Время занимает подготовка 10-15 минут. Печем 25-30 минут. Стоимость около 100 рублей.
Причем одновременно можно сделать еще несколько дел или приготовить еще что-нибудь.
Испокон веков человек ел мясо. Мясо было и остаётся самым главным источником белка и, соответственно, энергии. Его можно заменять орехами и бобовыми, в том случае, если вы относитесь к вегетарианцам. Мясо необходимо для строения мышечной ткани, особенно у детей. Дети, растущие в семье, в которой употребление в пищу этого продукта ограничено, хуже растут, а у некоторых рост вообще может остановиться до тех пор, пока в рацион не будут введены мясные продукты.
