Ой, очень вкусно получается.
Делаю все по рецепту плова на огне.
Первым бросаю мясо, специи,далее лук, примерно столько же сколько и мяса, например на 1кг. мяса грамм 800 лука, 0,5 морковки (длинненькими брусочками), обжарив всю эту прелесть, добавляю воды или бульон и устанавливаю в режим "Тушение" минут на 30 (получится густой и сочный зирвак), далее следует рис (на 1кг. ложу 1,5 стакана риса) и заливаю водой или бульоном, чтобы вода была над рисом примерно на фалангу пальца. Устанавливаю режим "Рис" на 45 мин., не открывая мультиварку жду приготовления. Лишь за 10 мин. до окончания приготовления, открыть мультиварку,положить головушку чеснока и ждать звукового сигнала по итогам приготовления. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Всегда закрываю компоты из абрикос "на глаз", без всяких рецептов.
Просто на дно 3-хлитровой банки кладу половинки абрикос (где-то треть банки), сыплю 1 стакан сахара и заливаю кипятком. Закатываю и ставлю банки горлышком в вниз, хорошенько укутав несколькими одеялами. Через 4-5 дней раскрываю банки и складываю компот из абрикос в кладовку.
Для пикантных ноток можете добавить несколько ягод алычи, абрикосовые косточки или совсем немного корицы.
Варенье в хлебопечке готовить очень просто, практически в любой современной помощнице есть функция "джем", вот ей мы и будем пользоваться.
И так нам понадобится:
- 500 г малины
- 300 г сахара
- 2 ст. л. лимонного сока
Моем малину, перебираем, загружаем все продукты в специальную чашу. Ставим в хлебопечку и нажимаем функцию "джем". после сигнала можно выключать и разливать варенье по банкам, если сразу не съедите:)
Берёте все овощи в одинаковх пропорциях(огурцы,помидоры,паприка,капуста,кабачки,морковь,цветная капуста)все крупно порежьте,добавьте соль,сахар,уксус,оливковое масло, по Вашему вкусу+любая зелень(укроп,сельдерей,петрушка,базилик)Все ингридиенты размешайте,сложите в стерилизованные банки, накройте металлическими крышками и в духовку при температуре150-180 на 25-30мин.Закатайте и поставьте банку вверх дном.Просто и очень вкусно.
Для приготовления бананового чизкейка нам надо иметь такие ингредиенты: 200 грамм овсяного печенья, 70 грамм сливочного масла, 200 грамм сметаны, 400 грамм творога, 3 куриных яйца, неполный стакан сахара, 3 спелых банана, сок 1 лимона. Печенье измельчаем в мясорубке или блендере. Растапливаем сливочное масло и смешиваем с крошками печенья, тщательно перемешиваем. Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом, выливаем смесь печенья и масла, уплотняем тесто, делаем на стенке чаши из печенья невысокие "бортики". Печенье охлаждаем в холодильнике, тем временем готовим начинку. Чистим и измельчаем в блендере бананы, в другой ёмкости взбиваем сметану, яйца с сахаром, всё смешиваем и снова взбиваем в блендере. Готовую начинку выливаем на печенье, ставим в мультиврку на режим "Выпечка" на 65-70 минут. После окончания выпечки даём час постоять в мультиварке готовому чизкейку, потом украшаем его по своему усмотрению.