С тех пор, как Пётр первый заставил крестьян выращивать и есть картошку, прошло триста лет. Картошка стала кормилицей россиян, выручая их в самые лихие годы. Она вкусна сама по себе, в компании с другими овощами, с жирной атлантической селёдкой и, конечно, с мясом.
Особенно такая еда актуальна для Сибири с её морозами. За триста лет желудки привыкли к такой еде и успешно с ней справляются. Сказать, что сибиряки страдают лишним ожирением, может только тот, кто там никогда не был.
Колбасу едят с хлебом, я думаю потому, что цена на неё во все времена была высока, что не позволяло ею наесться досыта большинству людей, если её есть без хлеба. С хлебом же получалось и вкусно, и сытно.
Хлеб всегда был относительно дешёвым продуктом у нас, а потому всё остальное ели с хлебом, чтобы насытиться.
Мы в детстве из-за бедности ели творог с хлебом. Сегодня я могу есть его без хлеба, наслаждаясь и смакуя.