Что приготовить на праздничный стол для студентов, если мало денег?
6 ответов:
Трудно отвечать, когда мало известно, но я поробую.
1.Можно отварить картошку, отдельно пожарить лук , нарезанный полукольцами, этим луком полить картошку. Если есть, то еще посыпать укропчиком.
2.Сделать капустный салат с луком и морковью
3.Салат "Морковь-по корейски", этот же салат можно дополнить - пожарить кусочек печени, нарезать соломкой и смешать с корейской морковью.
4.Свекольный салат.
5.Рыбный салат.
Приготовить так :
1 рыбная консерва в масле,
5-6 варенных яиц,
0,5-1 луковица,
0,5-1 стакан отварного риса,
зелень,
майонез или сметана.
Рыбу размять вилкой вместе с маслом, яйца и лук мелко порезать, все смешать. Салат вкусный и очень сытный.
6.Окорочка пожарить - самое не дорогое мясо.
7.Если окорочка не нравятся, то можно купить рыбу, например минтай или щуку.
8.Сок можно приготовить самим. Из 2х апельсинов, 1 лимона и 0,5 кг. сахара получается 4,5-5 литров вкусного сока. Апельсины и лимон измельчить в блендере или на мясорубке вместе с кожурой, семечки обязательно удалить. Мякоть смешать с водой и сахаром. Дать настояться и процедить. Из мякоти можно сварить апельсиновое варенье. Добавив сахар получится 700-800 гр. варенья.
А мало денег это какая сумма?
Можно скинуться всем и на полученную сумму рассчитать,что приготовить.
И я в свои студенческие годы так делала и моя дочь тоже.
Не зная суммы я могу предложить несколько бюджетных вариантов.
К примеру:
1. Рулет из армянского лаваша с рыбными консервами.Для него нужно 1 лист лаваша,3 ст.л. майонеза,100 г.тертого сыра (любого),1 пучок укропа,3 вареных яйца,1 банка рыбных консерв (сайра или горбуша или лосось или ставрида).
Лист лаваша смазать майонезом.Мысленно разделить его на 4 части и на каждую часть сверху майонеза положить начинки:тертые яйца,размятая вилкой рыба,мелко нарезанная зелень,сыр.
Свернуть рулет начиная со стороны тертых яиц
Убрать на 1 час в холодильник.А потом порезать на части и подать к столу.
2. Салат с сухариками и фасолью.Понадобиться:1 банка красной фасоли в собственном соку,1 банка кукурузы,2-3 зубчика чеснока,2 упаковочки ржаных сухариков "Три корочки хлеба",200 мл.майонеза,1 пучок укропа.Из банок слить сок.Выложить кукурузу и фасоль в миску.Добавить сухарики и чеснок выдавленный через чеснокодавилку. Добавить мелко нарезанный укроп и майонез,перемешать.Дать в холодильнике немного постоять,чтобы сухарики стали мягкими.Перед подачей добавить майонез до нужной кондиции (поскольку сухарики половину майонеза поглотили) и подавать к столу.
3.Запеченную курицу с картошкой в рукаве.
Ну,а что вам приготовить еще - решайте сами,исходя из своего бюджета.
На праздничный стол и спагетти с сосисками можно подать,главное это настроение!
Моя студенческая молодость прошла в Ташкенте.
А там почти каждый житель умеет готовить узбекский плов - пальчики оближешь! - был бы казан, немного мяса, рис, лук и морковь.
Так что даже и мы, общежитские студенты, в складчину нередко баловали себя ароматным вкусным рассыпчатым пловом.
Ну, а если уж и на специи и овощи для салатов хватало денег, то был пир горой).
Читайте также