Несколько лет назад я практически отказалась от употребления мяса из-за артрита, чтобы не образовывалась мочевая кислота в суставах. Ела только рыбу, изредка курицу, морепродукты, вегетарианскую пищу.
Так как моя работа в теплое время года (7-8 месяцев) подразумевает ежедневные большие физические нагрузки, то я начала чувствовать временами слабость, быстро уставала, голова тоже кружилась. Зимой еще ничего, но вот начиная с весны, я чувствовала себя некомфортно.
Тогда я плюнула на диету и раз в день ем мясо, в том числе и свинину, которую раньше вообще не употребляла. Полноценный белок необходим организму, чтобы там не считали вегетарианцы. Особенно опасен резкий переход с полноценного белкового питания на растительную пищу. По крайней мере это нужно делать постепенно в течение нескольких месяцев.
Конечно, я не медик и не могу утверждать, что отказ от мяса приведет к болям в желудке и головокружениям, лучше посоветоваться с врачами, сделать необходимые анализы, а уже потом делать выводы. Но Вы можете вернуться к прежней диете (насчет коньяка не знаю, хотя небольшие дозы алкоголя полезны организму вроде бы) и посмотреть на свое самочувствие.
Я маленьким тоже не мог есть мясо, за что взрослые меня ругали и особенно дед. Мол что это за мужик не ест мясо))
Мама могла приучить лишь к котлетам. С годами мясо есть стал и то лишь чистое, без всяких там жилок, да и теперь какое попало не стану есть.
Хочу успокоить вас ,на здоровьи это не отразилось, и более того я был всегда на порядок физически сильней своих ровестников. Начиная со школьных времен и секций и вплоть до армии ровестники в спаринг партнеры мне не годились.
Отвечая на вопрос предположу как возможный вариант, причиной может быть группа крови. Мясоедами считаются обладатели первой группы, их организм более предрасположен к мясу, оно им не вредит так как второй группе крови например. Ещё детям не рекомендуется давать говядину, считается это провоцирует раннее половое созревание.
Вообщем не зацикливайтесь, ничего страшного нет в том , что ребенок не ест пока мясо, видимо ещё не время, а организм возьмет свое из других продуктов, не волнуйтесь.
Рацион вегетарианцев также зависит от вида выбранного питания.
Есть категория вегетарианцев, которые не едят только мясо и рыбу, а молочные продукты, яйца, сыры при этом употребляют. Есть более строгие варианты питания, когда не употребляется в пищу все, что связано с животным происхождением, но таких продуктов тоже много: крупы, фрукты и овощи, хлебобулочные изделия, макароны и т.д. И самый жесткий вариант на мой взгляд - это сыроедение, когда в пищу употребляются только сырые продукты, там остаются только овощи и фрукты по сути.
Ребенку каждый день нужно давать белковую пищу. Обязательно, т.к. в этом принцип сбалансированного питания. Источником мяса может быть мясо (говядина, курица, индейка),яйца, молочные продукты (особенно много белка в твороге) или бобовые, рыба.
Можно. Но не нужно. Особенно российским детям. Кальмар вполне может присутствовать в меню у детей, где он является повседневной пищей - в южных прибрежных странах, например. У нас, во-первых, нет ферментов, которые могут переварить мясо кальмара на 100%. Ну, могут конечно и переварить, но я бы на своём ребёнке эксперименты не ставила. Всё больше доказательств того, что питаться надо тем, что свойственно региону проживания.
Во-вторых, кальмары попадают к нам трёх видов. В консервах - смесь сахара, соли, глютамата натрия и прочих консервантов и усилителей вкуса. В замороженном виде - если что полезное и было, то исчезнет при раморозке. Ну и наконец, выращенное в аквариумах на нашей территории. Тоже абсолютно бесполезное и невкусное мясо. Хорошо, если не напичканное гормонами.
Ну не голодаем же! Для ребёнка "в новинку" и курица, и кролик, и рыба, и говядина. Хочется экзотики - поешьте сами. До трёх лет точно морепродукты давать не стоит. Не дай бог, окажется заражённым гельминтами, детский организм просто не справится, а наши врачи вряд ли верно продиагностируют редких глистов.
