Маленькие детки они такие, что не понравится, то сразу выплевывает. Если не хочет не кормите насильно, повремените недельки две, может попозже ему понравится. И еще, моя дочка в детстве не любила мясные консервы, а вот что готовила сама еле с удовольствием. Я обычно готовила так, варила суп для всех только не добавляла соль, туда же добавляла кусочек кролика или индейки, или утки, потом доставала этот кусочек вместе с бульоном, картошкой и перемалывала в блендере. Вот такое пюре мы и ели.
Я маленьким тоже не мог есть мясо, за что взрослые меня ругали и особенно дед. Мол что это за мужик не ест мясо))
Мама могла приучить лишь к котлетам. С годами мясо есть стал и то лишь чистое, без всяких там жилок, да и теперь какое попало не стану есть.
Хочу успокоить вас ,на здоровьи это не отразилось, и более того я был всегда на порядок физически сильней своих ровестников. Начиная со школьных времен и секций и вплоть до армии ровестники в спаринг партнеры мне не годились.
Отвечая на вопрос предположу как возможный вариант, причиной может быть группа крови. Мясоедами считаются обладатели первой группы, их организм более предрасположен к мясу, оно им не вредит так как второй группе крови например. Ещё детям не рекомендуется давать говядину, считается это провоцирует раннее половое созревание.
Вообщем не зацикливайтесь, ничего страшного нет в том , что ребенок не ест пока мясо, видимо ещё не время, а организм возьмет свое из других продуктов, не волнуйтесь.
Сначала я позволю себе выразить недоумение - а зачем вообще заставлять ребёнка есть? Дети намного лучше, чем взрослые, чувствуют свой организм и время, когда он (организм) готов принять пищу. А так получается, что под угрозами ребёнок вынужден давиться едой.
Возможно, у ребёнка плохой аппетит из-за болезни? Может, его мучают глисты? Всё это тоже нужно учитывать, заставляя ребёнка есть.
Если же всё в порядке, вполне можно попытаться заинтересовать ребёнка едой, красиво украсив её. В интернете полно просто потрясающих идей касательно украшения еды: это и осьминожки из сосисок, и мухоморчики из помидоров, да что угодно, очень красиво и при этом не отнимет у мамы много времени.
И очень Вас прошу, лично от себя: не заставляйте(. Вспомните себя, спросите других людей, которых в детстве заставляли есть. Никто из них не вспоминает добром эти моменты.
Принято считать, что надо сыпать крупу в кипящую жидкость. Я насыпаю крупу струей в ХОЛОДНУЮ воду/ молоко/ молоко, разбавленное водой (по вкусу). Надо постоянно помешивать. Довожу до кипения. И всё. Если жидковатая, можно еще поварить. Соль, сахар и прочее на ваше усмотрение.
Я не знаю чем Вы балуете ребенка и что для Вас "новенькое", но предлагаю творожный пудинг.
Для приготовления пудинга Вам понадобится 200 гр творога,одно яичко,две чайной ложки сахарного песка. Желательно, конечно , что бы продукты были свежие. Для ребеночка 1,5 лет , творог берите не жирный, до 9%.
И так. Творог протрите через сито и добавьте в него смешанный с сахаром желток.Белок взбейте в густую пену и так же добавьте в творог.Аккуратно все перемешайте и выложите в смазанные сливочным маслом и обсыпанные панировочными сухарями небольшие формочки.Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.Со сметанкой очень вкусно.