Конечно можно приготовить очень вкусное блюдо из крыльев индейки.
Замириновать специальным соусом для крыльев,который можно купить в любом магазине.
Приготовить на сковороде гриль, если нету такой сковороды, то в духовке.
Соус можно и собственный приготовить, но вкуснее со специями и соевым соусом.
А чтобы вкуснее было есть, приготовьте картошку запеченную.
Я делала такое блюдо. Очень вкусно получилось, хотя всё-таки пришлось повозиться.
1) Разрезала индейку на кусочки (ножки, крылышки, грудка и т. д.). Думаю, это необязательно, но я готовила её таким образом в первый раз и очень боялась, что индейка получится жестковатой. С ней такое иногда случается, это мясо довольно капризное.
2) Острым тонким ножом проткнула кусочки (каждый местах в 10 - 20, в зависимости от размера).
3) Замариновала мясо в смеси соевого соуса и растительного масла (в отношении 1:1, того и другого я брала по три столовых ложки) на 1 час. Кусочки перемешивала каждые 10 минут. Да, в маринад я сразу положила и приправу. В моём случае это была "Сванская приправа для мяса". В ней соль, смесь перцев, кориандр, немного сушеной зелени и прочие вкусности. Не солила, так как соль была в самой приправе. Если Вы будете использовать всякие травки-муравки по отдельности, то посолить придётся.
4) В мультиварке выставила режим "Тушение мяса". Индейка получилась очень сочная, вкусная, мягкая и нежная. Только вот красивой золотистой корочки не было! Так что я её еще в духовку на максимальную температуру минут на 10 запихнула.
Всё!
предлагаю оригинальный и вкусный салат под названием "Ежик". ингридиенты: копченый окорочок, горошек, 2 яйца, сыр мелко нарезать или потереть. смешать,добавить майонез,чеснок.сформировать ежика, верх украсить корейской морковью,разложить маслины-иголки, "раскидать" по спинке маринованные грибочки, мордочку сделать из сыра,глазки и носик - из маслин. уложить его можно на листья салата, чтобы создать впечатление, что ежик сидит на травке. или на зелени петрушечки или укропчика.
Мультиварка очень выручает нашу семью- в неё ежедневно засыпаю подготовленные продукты, и она приготовит за 20-30 минут рис, макароны, картофель . Для приготовления мясных блюд в быстром режиме готовится на 10-15 минут дольше. И пока мультиварка варит, парит, тушит занимаюсь остальными домашними делами.
Чтобы отделить косточки в ягоде малины ее надо протереть через сито, желательно волосяное для просеивания муки. Косточки у малины мелкие и их можно отделить только таким образом. Полученное пюре смешать с сахаром. Я добавляю сахара столько, чтобы объем увеличился в два раза. Сразу разливаю пюре в банки, оно получается желеобразным. Сверху еще засыпаю сахаром сантиметра два. Храню в холодильнике или холодном погребе. Желе получается более плотным и вкусным, если к малине добавить еще черную или красную смородину и тоже ее протереть. Пропорции произвольные, я делаю половину смородины и столько же малины.
