Question

Какие есть несложные рецепты блюд с индейкой?

Кроме тех, которые надо готовить в духовке!

Answer 1

Салат из индейки с курагой.

Индейка отварная

Яйца вареные

Огурцы свежие

Лук в лимонном соке

Арахис тертый на терке

1 слой - нарезанная индейка

2 слой - лук в лимонном соке

3 слой - нарезанные соломкой свежие огурцы

4 слой - нарезанный белок яиц

5 слой - майонез

6 слой - курага целая

7 слой - натертые желтки яиц

8 слой - майонез

Сверху посыпать натертыми орехами.

ИНДЕЙКА, ТУШЕНАЯ В СЛИВКАХ

Грудку индейки разрезать на куски. Куски обжарить на растительном масле. Добавить репчатый лук, курагу, чернослив, изюм, чеснок, карри, киндзу, соль, перец. Налить сливки, потушить до готовности.

Приятного аппетита!

Answer 2

Рецепт несложный, но получается вкусно и продукты простые. Готовим и на ужин и для гостей.

Порезать индейку кусочками как на гуляш,

Положить на сковородку с разогретым маслом

Накрыть крышкой, когда вода испарится крышку снять и немного обжарить, до золотистого цвета

Сложить в кастрюлю

На сковороде пожарить лук, добавить в обжаренный лук томатную пасту и обжарить муку

Все сложить в кастрюлю к индейке залить горячей водой и поставить на слабый огонь, закрыть крышкой. Когда индейка будет мягкой добавить горсть чернослива, соль по вкусу и в самом конце на кончике столовой ложки молотой корицы

Приятного аппетита!

Answer 3

Индюшка в пиве – очень простой рецепт.

Был у меня смешной случай, нам с подругой ее ухажёр-охотник передал индейку. Ту самую, настоящую и большую. Машина-то у меня, я еду к ней передать индюшку и забрать ее встречать вместе новый год. Он мне ее погрузил, я подъехала к ее дому, открываю багажник и понимаю, что я ее не могу даже поднять. Звоню, говорю, спустись. Она кричит, что говорит, курицу дотащить не можешь? Вылетает в бигудях и понимает, что мы ее вдвоем еле тащим.

Индюшка была вкусна, но жестковата, вторая половина ее ждала нормального рецепта, и вот, ее папа рецепт добыл на работе, от другого охотника с курцхаарами.

Лучше всего для этого рецепта подходит бедро индейки, и очень хорошо, если бескостное. А вот кастрюля понадобится большая, лучше вок. Растапливаем масло, укладываем наше бедро, обжариваем с переворотом – чтобы соки схватились. Затем заливаем банку (реально банку) пива, и томим, и томим – не меньше часа. Пиво выпаривается, поэтому продолжаем переворачивать, попутно поливая ее соком.

Только затем присаливаем, я еще и горчицей прохожусь, намазала – перевернула этой стороной и жарю, через минут 15 намазала вторую сторону – опять перевернула. Так получается и индейка в соках, и корочка насыщенная, а не вечно это индюшачье диетическое мясо.

Рецепт опробован, алкоголь выпаривается полностью, так что кушайте на здоровье. Получается будто рулька.