Картофельный сок каждый может дома сделать самостоятельно. Это полезный сок, который благотворно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта, содержит немало хороших свойств, включает содержание антиоксидантов, витаминов, нормализует сон, работу нервной системы. Картофельный сок можно в сыром виде употребить внутрь или сделать маску для кожи. Легко усвояется, обладает питательностью, содержит углеводы, которые легко усваиваются. Включает защитные свойства, диуретический эффект, предотвращает старение клеток.
Лучше всего готовить сок с июля до февраля, пока картофель достаточно молодой и еще свежий.
Сделать сок не составит сложности.
Для этого чистим клубень картофелины, промываем, измельчаем при помощи не крупной терки. Полученную сочную мякоть отжимаем в емкость при помощи сложенной в несколько раз марли.
Из двух - трех штук картофелин обычной величины можно выжать около 1 стакана картофельного сока.
На вкус ничем не примечательный, хотя многие употребляют для здоровья.
Сделав свежий сок, желательно поскорее применить в качестве питья, потому что жидкость темнеет.