Как приготовить хмельной мед?

еда и кулинария

рецепт

мед

1 ответ:

alex 54 [364K]4 года назад

0 0

Вот самый наипростейший способ. Для приготовления понадобится три литра натурального хорошего мёда. К этому мёду надо добавить четыре литра воды и тщательно размешать. Затем надо поставить в тёплое местечко, с температурой не ниже двадцати двух градусов для того, чтобы он начал бродить. Во время брожения можно добавить любого сока, который Вам по душе.

Читайте также

Медовые хлебцы. Как приготовить?

nadinklima [17.4K]

Рецепт приготовления очень вкусной выпечки от поваров Кремлевской кухни:

Медовые хлебцы

350 грамм просеянной муки

250 грамм меда

3 столовые ложки сахара

2 яйца

по 0,5 чайной ложка молотой гвоздики и корицы

150 грамм рубленных грецких орехов

100 мл горячей воды

1 чайная ложка разрыхлителя

Взбиваем яйца с сахаром. На пару распускаем мед, добавляем к яйцам. Ополаскиваем горячей водой посуду, в которой распускали мед, и вливаем ее в смесь. Туда же всыпаем, муку с разрыхлителем, пряности и орехи. Полученную массу выкладываем на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и выпекаем при низкой температуре до готовности. Нарезаем корж на прямоугольники, охлаждаем и подаем.

1 0

4 года назад

Как закрыть пряные баклажаны с мёдом?

pustota [25.4K]

Один из вариантов. Пропорции приводить не буду, так как делаю на глаз. Баклажаны нарезать шайбами, посолить и сбрызнуть маслом, дать настояться, выложить на противень, запечь в духовке до мягкости. Отдельно на сковородке обжарить наитертую на терке морковь. На другой сковороде обжарить рубленный лук. В кастрюльку протереть томаты без шкурки (или очистить и порубить блендером), вскипятить, посолить, поперчить, добавить мед и каплю уксуса. В стерилизованнфые сухие банки укладываем слоями - баклажаны, рубленный чеснок и зелень укропа, лук, морковь, немного томата и чередуем до конца банки. Для предотвращения бомбажа увеличиваем количество уксуса и стерелизуем.

2 0

4 года назад

Как испечь ячменный хлеб с мёдом?

alex 54 [364K]

Для приготовления ячменного хлеба с мёдом будут нужны триста восемьдесят грамм пшеничной муки, двести миллилитров молока, двадцать грамм сливочного масла, сто тридцать грамм ячменной муки, одно яйцо, две больших ложки мёда, одна маленькая ложечка быстродействующих дрожжей, одна маленькая ложечка соли. Взобьём яйцо и добавим к нему мёд, молоко, дрожжи, нальём воду, насыпем муку, соль, масло, дрожжи и вымесим тесто. Положим тесто на противень с пергаментной бумагой и отправим в разогретую до двухсот двадцати градусов духовку для выпекания. Выпекаем хлеб до готовности. Готовый хлеб вынем из духовки и дадим ему остыть. Приятного аппетита!

1 0

4 года назад

Как закрыть пекинскую капусту с мёдом и виноградом?

alex 54 [364K]

Для того чтобы приготовить это блюдо будут нужны пекинская капуста, полкилограмма винограда, две морковки, сто десять граммов мёда, шестьдесят граммов зелени базилика, половина большой ложки соли. Сначала пошинкуем пекинскую капусту и пятьдесят грамм зелени петрушки. Две морковки промоем, почистим и натрём на тёрке. Полкилограмма винограда промоем под проточной водой. В подходящей посудине соединим нашинкованную пекинскую капусту, натёртые на тёрке две морковки и хорошенько перемешаем. Положим смесь из пекинской капусты и моркови в простерилизованные банки перекладывая их промытым виноградом. В кастрюлю нальём один литр воды, забросим туда сто десять грамм мёда, половину большой ложки соли, поставим кастрюлю на огонь и доведём жидкость до кипения. Вольём полученную заливку в банки с пекинской капустой и морковью и сразу же закатаем банки простерилизованными крышками. Перевернём горячие банки крышками вниз, закутаем одеялом и оставим их остывать. Остывшие банки с пекинской капустой, мёдом и виноградом уберём на хранение в прохладное помещение. Приятного аппетита!