У меня прекрасно получается бисквит в мультиварке по этому простому рецепту. На 1 яйцо берем 2 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки. Это основа, количество яиц берете любое, в зависимости какой высоты бисквит вы желаете. Больше ничего не надо. Допустим, берете 4 яйца, значит, сахара и муки понадобится по 8 ст.л. Взбиваем яйца с сахаром, не разделяя на белки и желтки до пышного объема. Затем постопенно всыпаете муку, вымешивая лопаточкой. Тесто выливаем в чашу мультиварки, смазанную маслом и ставим программу "Выпечка" на 1 час. После даем остыть и вынимаем. Бисквит получается нежный, воздушный и очень вкусный. Я промазывала на днях клубничным вареньем, дала пропитаться, такая вкуснятина!
Конечно можно. Тушку нарубить на куски. Замочить в холодной воде, капнуть в воду пару капель уксуса.Вымочить хотя бы часок. Затем куски мяса посолить, поперчить. В кастрюлю налить немного растительного масла, положить в него репчатый лук, нарезанный полукольцами и включить режим "жарка". В слегка обжаренный лук добавить морковь, нарезанную соломкой , мясо , лавровый лист, можно добавить немного сметаны и включить режим "тушение". Мясо получится очень нежным и сочным.
Мой любимый рецепт приготовления курицы. Курицу сначала маринуем примерно на час (я бывает и на ночь оставляю в маринаде). Для этого натираем курицу солью, перцем, чесноком, можно добавить любую любимую приправу. Поливаем курицу соевым соусом и оставляем мариноваться. После в мультиварку наливаем растительное масло и выкладываем курицу, сверху выливаем на неё маринад. Включаем режим выпечка на один час. После сигнала окончания приготовления, переворачиваем нашу зажаристую курочку и включаем мультиварку ещё на полчаса. После окончания времени достаём курицу. В мультиварке остаётся тот самый маринад, в него мы выкладываем заранее очищенный и крупно покрошенный картофель, солим, добавляем стакан кипячёной воды и включаем мультиварку в режим плов. После окончания сигнала выкладываем картошку и кушаем с курицей.
Сразу же скажу, что это моё самое любимое варенье. Уверен, что в любимчиках это варенье из лесной ягодки числится не только у меня. Для приготовления земляничного варенья нужна естественно сама ягода, собранная в лесу и сахарный песок. На один килограмм земляники понадобится один килограмм сахарного песка. Землянику лучше не мыть. Начинаем процедуру приготовления.
В мультиварочный комбайн надо аккуратно положить перебранную ягоду и засыпать её сахарным песком.
Затем нужно поставить на мультиварочном комбайне режим "Тушение" и готовить около пятидесяти минут.
Наполнить простерилизованные банки готовым вареньем и закрутить крышками.
Всё! Ставим банки в холодильник и зимой пьём чай с земляничным вареньем. Приятного Вам аппетита!
Мультиварка вообще хороший помощник для людей, желающих питаться здоровой пищей. Она способна заменить пароварку. С помощью мультиварки можно не только готовить вкусную и здоровую пищу, но и экономить время и силы хозяйки.
Я готовлю рассольник так: обжариваю лук на растительном масле (программа Жарка), добавляю тертую морковь, еще немного обжариваю. Затем добавляю мелко порезанные соленые, а лучше маринованные огурчики, обжариваю их вместе с луком и морковью. Затем можно добавить томатную пасту (я не люблю ее в рассольнике). Выключаем программу Жарка, отправляем к зажарке картофель, промытую перловку, мясо на косточке (лучше всего сочетание свинина + говядина), заливаем водой. В идеале часть воды нужно заменить огуречным рассолом, только важно не переборщить! Досаливаем, учитывая содержание соли в огурцах и рассоле. Устанавливаем программу Суп или Тушение на 1 час - 1 час 20 минут. В конце добавляем лавровый лист и хороший кружок лимона (если рассол и огурцы не слишком кислые!). Кушать со сметанкой.) Попробуйте, готовлю по этому рецепту рассольник всю жизнь, все очень хвалят и просят рецепт.))
