Да собственно потому же, почему нельзя запивать и любую другую пищу. Потому что вода разбавляет желудочный сок и процесс переваривания прекращается. Пища идет в кишечник недообработанной и начинает там гнить. Из - за этого пооисходит загрязнение кишечника, развиваются патогенные бактерии и как следствие возникают различные заболевания. А фрукты вообще нельзя смешивать с другой пищей. Их лучше есть отдельно.
Таблетки флюкостат, принимают независимо от приема пищи.
Кому - до, кому - после. Я в детстве гораздо лучше кушала кашу, если мама мне давала конфетку "до". Я лакомилась в удовольствией ею, а потом и каша была хороша. А вот бабушка "по старинке" давала сладкое "после" основной еды. У меня и каша комом в горле стояла, и конфету после этого издевательства и насилия "до чистой тарелки" уже не хотелось.
И до сих пор могу съесть конфету, пока грею суп в микроволновке, а потом уплести полную тарелку. Когда организм просит, тогда и нужно давать. Хоть одновременно ))))
После еды, да еще если вода чуть горячее обычной, ребенку может стать просто плохо. Во всех книгах, по уходу за детьми, советуют купать до еды. А вот после ванной у меня дочка обычно лопает все подряд, голодная.
Во время еды и после еды обычно рекомендуют принимать препараты, агрессивные для желудка. Чтобы леча одно не "посадить" другое.
Также есть препараты нового поколения для которых приём во время еды способствует их лучшему расщеплению и усвоению. А также ряд поливитаминов рекомендуется принимать во время еды для лучшей усвояемости.
Есть препараты, также нового поколения, например антибиотики, которые рекомендуется принимать за час-два до еды или через 1-2 после. Такие препараты наоборот лучше работают при соблюдении данной рекомендации, т.к. пища замедляет их усвоение и да же не позволяет полностью усваиваться и лекарство может не достичь нужной концентрации в организме.