Да кто его знает, почему Вас тошнит. Возможно у вас индивидуальная непереносимость. Возможно продукт испорченный. Возможно Вы заранее надумали всякого и это защитная реакция мозга. В тегах упомянуто вегетарианство - из этого можно сделать вывод "жрать охото". Не есть, а именно жрать. Убили свой организм всякой дрянью и потом думаете, откуда у меня различные слабости. А организм реально жрать хочет, вот и отторгает некчёмнное которым пытаетесь напичкать его.
Вообще тофу это творог. тофу был открыт случайно, когда в блюдо с растёртыми соевыми бобами попала морская вода, вызвавшая их створаживание. тофу по консистенции похож на сыр, поэтому его сыром и называют, по сути процессы которые происходят при создании сыра и творога немного схожи, но все же это именно творог
Нужно хорошо промыть соевые бобы, затем замочить их на 15 минут,после этого необходимо перемолоть бобы в кашицу. После того нужно залить 1 к 4 водой в кастрюлю и поставить на огонь. Покипятить 10 минуть и процедить. Отжать полученную массу от воды, добавить специи по вкусу и фарш готов. Также можно купить окару из неё делать фарш. Или же можно покупать готовый фарш из сои без наполнителей
Основную пользу пророщенной сои можно свести к нескольким пунктам.
Первое - это отличный источник клетчатки. Особенно, если вы не подвергаете ростки термической обработке. Тогда клетчатка отлично очистит ваш организм от шлаков и в целом улучшит пищеварение.
Второе - проросшие семена являются источником антиаксидантов, которые, как известно, защищают нас от свободных радикалов, вызывающих в нашем организме деструктивные цепные реакции.
Третье - это конечно сама питательная ценность. Данный продукт можно смело считать диетическим - растительный белок, аминокислоты и медленные углеводы. Что может быть лучше для человека, следящего за своим питанием.
Эта байка - плод деятельности журналистов, любящих сенсации. Конечно, туалетной бумаги НИ В ОДНОЙ колбасе и сосисках нет. Это досужие вымыслы, которые ширятся Интернетом.
Но есть небольшое но. Согласно рецептуре, которую публиковали, по ГОСТу в сосиски положено класть какое-то количество целлюлозоподобных продуктов. Уже не помню точно, как это вещество называется, но это не бумага.
Слово "целлюлозный" позволило сделать сенсацию - и вот мы уже "видим" в колбасе туалетную бумагу.
На самом деле, это вещество не бумага, а совершенно безвредный продукт, нужный для скрепления фарша (я тоже не утверждаю, что он полностью мясной). То есть чтобы сосиски держали форму, имели товарный вид. И они эту форму держали! )) Вспомним советское время, когда эта "бумажная" колбаса была объедением для многих людей.
Тогда журналисты были под контролем и не смели придумывать сенсации. Все думали, что колбаса - мясная. На самом деле, мясной она не была никогда, но и из бумаги - тоже.
Фарш - это белковая масса, а вот из чего он делается, я бы тоже хотел глянуть одним глазком! ))
