Растение семейства зонтичные, на латыни Sium sisarum, на русском - Поручейник сахарный.
Выращивается как корнеплод и в настоящее время в дикой природе неизвестно. По видимому, в Европу попал из Китая, и здесь нашел свою вторую Родину. Известен в Европе со времен Плиния Старшего.
Он имеет большие сладкие корни, по виду похожие на сладкий картофель. Длина съедобных корневищ - 15-20 сантиметров, цвет белый. Скиррет (второе или третье его название) употребляется отварным, тушеным или жареным. Сердцевина удаляется до приготовления, потому что несъедобна и после приготовления ее удалить сложно.
Само растение около метра высотой, довольно устойчив к холоду, редко повреждается вредителями и болезнями.
Корень одуванчика горьковатый на вкус, он целебный. Можно просто приготовить кофейный напиток из корней одуванчика или добавлять в еду для аппетита. Эти корни целебны также для тех, кто страдают диабетом. Благотворно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта, применяется для послабления. Есть в его свойствах полезные качества, когда его применяют при циститах, для улучшения лактации, способствует очистке печени. Также применяется при неврологических заболеваниях, болезнях кожи, онкопатологии.
Даже при гастритах можно применять корень одуванчика, как целебный препарат.
Но ест ряд противопоказаний для людей, кто принимают диуретики, препараты для снижения сахара, при крупных камнях в желчных путях или небольших камнях, но узких, спазмированных протоках.
Если нет непереносимости к употреблению одуванчика корней, то в других случаях можно всем подряд для аппетита.
Из корней одуванчика можно делать также салат.
Если честно, то бабки в деревне раньше кроликов кормили топинамббуром, а теперь самагон из этого делают.
- "Человекоподобное растение" ( Пифагор ).
- Само растение и корень используется в народной медицине, магии, колдовстве, при определённых обрядах.
- Цветок ведьмы, свеча дьявола ( есть такое поверье что ночью растение светится).
- Помогает для зачатия и в любовных делах.
- средство от страха и депрессии.
- возбуждает чувственность.
- плач мандрагоры убивает человека.( это когда человек вырывает из земли растение).
посмотрите фильм лабиринт Фавна- там с корнем мандрагоры есть сюжет.
Главный корень растения всегда возникает первым, из того самого корешка, который пробил оболочку семени и внедрился в почву.
Боковые корни - это отростки от главного корня в разные стороны, также имеющие способность ветвиться на собственные отростки.
Придаточные же корни с главным корнем не связаны, они выходят из стебля и листьев, и именно их можно увидеть снаружи, не раскапывая землю.