Как можно видеть из схемы, у корня высшего растения достаточно много функций и все они очень важны. Рассмотрим их последовательно.
1) При помощи придаточных корней основного корня в растение поступают растворенные в воде минеральные вещества из почвы, которые с помощью проводящей ткани (ксилемы) передвигаются дальше по стеблю в листья, то есть корень осуществляет почвенное питание.
2) С помощью корней растения удерживаются в почве. Растения способны удеживаться даже на скалах, на крутых склонах, выдерживать сильную ветровую нагрузку.
3) С помощью видоизмененных корней (метаморфоз корня) растения могут вегетативно размножаться.
4) В корнях часто образуются различные биологически активные вещества, например, фитогормоны.
5) В корнях могут откладываться и запасаться питательные вещества (корневые шишки георгинов).
6) Корни способны взаимодействовать с мироорганизмами почвы, с микоризой грибов за счет специальных выделений, образуя ризосферу.
Молодые листья, этого растения если их потереть или порвать, издают неприятный запах напоминающий запах клопа . Есть версия , что в старину настой из этого растения использовали для борьбы с клопами и прочими домашними вредными насекомыми.Так же есть одна очень интересная деталь , особенность , то что этот растение фактически никогда не поражается вредителями и болезнями ,возможно что именно из за специфического запаха .Второе имя у этого растения более звучное - Цимицифуга, что в переводе с немецкого означает "серебряные
свечи "
- "Человекоподобное растение" ( Пифагор ).
- Само растение и корень используется в народной медицине, магии, колдовстве, при определённых обрядах.
- Цветок ведьмы, свеча дьявола ( есть такое поверье что ночью растение светится).
- Помогает для зачатия и в любовных делах.
- средство от страха и депрессии.
- возбуждает чувственность.
- плач мандрагоры убивает человека.( это когда человек вырывает из земли растение).
посмотрите фильм лабиринт Фавна- там с корнем мандрагоры есть сюжет.
Мы когда-то называли топинамбур земляной грушей. И одно время он рос почти в каждом огороде. Так уж повелось, что в разное время появляется "мода" на определённые огородные культуры, так вот, в 90-е годы прошлого века во время очередного продуктового кризиса топинамбур был в фаворитах и был чуть ли не панацеей от всех проблем: пищевых, медицинских из-за своих питательных ценностей, наличия витаминов (собственно, как и большинство овощных культур), а так же неприхотливости в выращивании - растёт земляная груша, практически, как сорняк.
На вкус топинамбур - это что-то среднее между картофелем, сладкой редькой, репкой и кольраби. То есть корневая часть сочная, сладковатая и её можно грызть. Мы делали салаты: корнеплод топинамбура потереть на тёрку и добавить сметану. А так же варили, как картофель - еда откровенно говоря на любителя.
Выглядит так:
Видоизменение корней - это ответ растения на условия окружающей его среды.
Если растению мало кислорода, то образуются так называемые дыхательные корни. Они встречаются у растений, проживающих на заболоченных землях, дышать ему в них трудно, поэтому корни возвышаются над поверхностью земли.
Если растению необходимо больше влаги, они способны получать ее из атмосферы благодаря воздушным корням. Иногда такие корни служат растениям и опорой.
Если стоит задача запастись большим количеством питательных элементов, то у растения начинает формироваться корнеплод. Могут также появляться клубни (на придаточных и боковых корнях), они будут не только запасаться питательными веществами, но и осуществлять функцию вегетативного размножения.
Растения-паразиты способны формировать корни в виде присосок.
