Question

Что полезнее: лук репчатый или лук зеленый?

Answer 1

И тот и другой полезен. Тут важно понимать, что самые полезные овощи и травы - это сезонные, если зеленый лук летом вырос на солнце, он набрался витаминов, то он будет полезен. А если его вырастить на подоконнике из луковицы - вкус будет, но пользы в разы меньше. Кушать нужно летом зеленый лук,а зимой репчатый лук - и будет здоровье!

Answer 2

Возьмем за 100% все полезные вещества, содержащиеся в луковице. Теперь эту луковицу проращиваем с помощью обычного стакана с водой.К тем 100% полезных веществ добавятся витамины, биологически активные вещества, энзимы, хлорофилл зеленого листа, все что наросло под лучами солнца. Полезность лука вырастет в 10 раз!

Answer 3

Чем полезен лук репчатый

Репчатый лук - наиболее популярный, распространенный и используемый нашими хозяйками вид лука. Его польза хорошо всем известна - репчатый лук содержит огромное количество железа, калия, аскорбиновой кислоты, витаминов группы B и PP. Кроме того лук содержит фитонциды - биологически активные вещества, которые и предают ему антибактериальные свойства, благодаря которым лук защищает нас от болезней. Однако на сегодняшний день самым полезным его свойством является наличие квертецина - мощного антиоксиданта, противоракового вещества. Таким образом репчатый лук не только защищает нас от вирусных и простудных заболеваний, не только обладает общеукрепляющим действием, но еще и защищает организм от угрозы возникновения недоброкачественной опухоли!

Чем полезен зеленый лук

Кроме того, важно обратить внимание на то, чем полезен зеленый лук. Зеленым луком, как правило, называют проращенный репчатый лук, но так же это может быть и лук-порей или шалот. Наибольшую пользу зеленый лук может принести, если употреблять его весной, так как зеленый лук - отличное средство против весеннего авитаминоза. Кроме того, содержащиеся в зеленом луке, полезные вещества укрепляют зубы, ногти и волосы, а также помогают при малокровии. Важно помнить, что наиболее полезной частью зеленого лука является толстая белая ножка у основания.

Итак, все-таки полезнее лук репчатый, чем зеленый.