Question

Какой крем можно приготовить из творога?

Answer 1

Из творога можно сделать любой крем и на любой вкус.Можно соленный или сладким.

Например:

1.Смешать творог со сметанной,добавить зелень(укроп) и добавить измельченный грецкий орех.

2.Творог+сметана+маслины мелко нарезанные+укроп+огурцы (корнишоны) мелко нарезанные.

Answer 2

Классический творожный крем.

300-400 г. сахарной пудры, 250 г. творога 9%, 50г сливочного масла, 1 ч.л., ванильный сахар по-вкусу.

Творожно-лимонный крем.

500 г. творога, 400 г. сливок жирных, 2 лимона, 2-3 ст.л. сахара, по 1 ст.л. цедры лимона и желатина.

Заварной крем из творога. Его можно использовать для тортов и пирогов, а можно есть как десерт, добавив орехи или фрукты по вкусу.

300 г. творога, 0,5 л. молока, щепотка соли и 35 г. картофельного крахмала, сахар по вкусу.

Бананово-творожный крем.

200 гр.творога,100 гр.йогурта или кефира, 1 банан,1 ст.л. меда.

Answer 3

250 грамм творога МАСКАРПОНЕ смешать с 250 грамм сливок 35-38 % . начать взбивать на небольшой скорости. добавить ванильной настойки 1 чайную ложку и потом добавлять по ложке ванильного пудинга. постепенно увеличить скорость. когда получится крепкий крем с хорошими пиками -крем готов.можно использовать и как самостоятельное блюдо. а можно и намазывать торты или класть на фруктовый салат.