Question

Можно ли в пост есть мармелад и пастилу?

Answer 1

Мармелад, пастила - это отличный сладкий продукт, десерт, который можно даже женщинам, "соблюдающим фигуру" - на диете.

Эти продукты отличаются тем, что приготовлены из натуральных компонентов: фруктов, цитрусовых, ягод, - растительности.

Пост - это вермя отказаться от всего скоромного, переходя на пищу из одних только растений. Мармелад или пастила - это достойные угощения, как альтернатива любой "запрещенной" в пост сладкой продукции, мера даже во время поста поддержать силы. Углеводы в сладкой пище - не только помогают прийти к натроению, а еще повышают умственные и физические силы, поэтому их употребление оправдано!

И мармелад, и пастилу можно приготовить самостоятельно из каких угодно овощей или фруктов. Так, пастилу делают даже из помидоров.

Для загущения нужны средств, типа пектина, агар-агара. Но если мармелад сделан на желатине, то возникают сомнения в "постности": желатин сделан на соединительнотканной основе из животной продукции.

Есть одна оговорка: если есть в составе "кармин" - добавка на основе красителя насекомого, полученная от самки коршенили, которая на время приобретает пурпурный оттенок. Этот краситель встречается, как "пищевая добавка Е120". Поэтому с "красным" мармеладо надо этот момент учитывать.

Если мармелад изготовлен дома, то вопросы о его содержании отпадают.

Answer 2

Смотрите состав мармелада и пистилы, обычно на коробках или пачках указываетя состав.

Если вы видите там желатин, значит такие сладости в пост нельзя. А вот агар-агар в составе позволяет немного вкусить мармеладных долек либо нежной и воздушной пастилы, так как агар-агар готовится из водорослей, то есть имее растительное происхождение.

Правда не надо объедаться сладостями, ведь пост на дворе. Тоже самое касается и других сладостей, типа зефира, ойлы итп.

Answer 3

Сегодня шла на работу через продуктовый рынок и видела в продаже мармелад для постящихся. В идеале нужно просто знать состав продукта - если жилеруется с помощью агар-агара или пектина (органика) то употреблять в пост можно. По поводу пастилы - в ее составе часто используют меланж или яйца, такой продукт употреблять нельзя (хотя тут так же нужно читать состав). Желатин в том виде, в котором он доступен повсеместно употреблять нельзя, так как это вытяжки из мышц животных. В отношении содержания сазхара - есть сахарозаменители, но многие в пост сахар употребляют (осталось с прошлых веков отказ от употребления сахара).

Answer 4

Мармелад и пастила конечно разрешена для употребления в Пост, но только те, которые в своем составе имеет ингредиенты только растительного происхождения.

Желирующим веществом в мармеладе и пастиле, как правило являются пектин и агар, это все получено из растений и ягод.

Но есть некоторая особенность, как то, использование в желатине и пастиле некоторых ингредиентов животного происхождения. Такими запрещёнными будут являться яйца, сухое молоко и такое желирующее вещество, как желатин.

Поэтому при приобретении мармелада и пастилы, нужно обратить внимание:

• на внешний вид и не покупать такие продукты молочного/белого света, даже если его и не много, например в мармеладе – дольки цитрусовых.
• на состав продукции, где не должно в качестве ингредиентов упоминаться вещества животного происхождения.

Answer 5

При покупке мармелада или пастилы надо сделать акцент на составе, то есть приобретаем сладости в упаковках. Есть постные мармелад с пастилой, вот они животного точно ничего не содержат. Правда химии в них много. Смотрите чтобы в составе не было желатина, яиц, молока и т.п. Не стоит так же злоупотреблять такими продуктами. Просто надо помнить, что пост это не только диета и ограничение в питании. Кстати если вы увидите в составе мармелада или пастилы сухое молоко, то оно тоже в пост не разрешено потому приготовлено из обычного молока, а оно уже от коровы, которая является животным. Обращаем внимание на состав продукции и внешний вид.

Answer 6

Кажется, что в этих продуктах нет ничего от животных, но смотрите внимательно состав!

Качественный мармелад бывает двух типов, из желатина,который получается из животных частей, а природного агар-агара, водорослей. Может быть и пектин, это так же растительное. Надпись "агар-агар", "пектин" подходит для постующих.

Что касается пастилы, она тоже интерсная, то как Белевская, плотная как пирог, то как суфле\зефир. Но с пастилой легко разобраться, яичные продукт, и меланж - это скоромная пастила, если их нет, то годится.

Но постовать на пастиле и мармеладе, домашнем постном или покупном постном, и по здоровью не подходит, и по посту. Пусть и вне поста это будет добавка из разряда "иногда", как и остальное с сахарами. Потому что сладкое. К сожалению, много сладкого нельзя, мы не пчелки.

Answer 7

На сегодняшний день во многих магазинах можно найти постные мармелад и пастилу, в составе которых нет ни одного продукта, имеющего животное происхождение.

Самое главное перед употреблением прочитать состав и убедиться, что он не содержит яиц, желатина, и других животных добавок.

Например, вместо всеми знакомого желатина используется агар-агар, а вместо яиц берется их растительный аналог со сходим вкусом.

Answer 8

Оба продукта разрешены к употреблению в пост, потому что не содержат в своем составе животные компоненты. Их готовят на основе растительных продуктов, там может быть агар , пектин и сок. Такие сладости можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.

Но если вы покупаете их, то следует обратить внимание на этикетку на упаковке, где прописан состав этого продукта.

Но там могут быть химические пищевые добавки, поэтому тоже не следует злоупотреблять такими сладостями.

Если пастила изготовлена из яблок и пектина или агара, то такой продукт разрешен. А если в составе будут яйца, то такой продукт запрещен в пост.

Answer 9

Приготовленные в домашних условиях мармелад и пастилу, когда мы знаем, что использовали при приготовлении этих лакомств, приготовив не только из фруктов, но и овощей, например, томатов или кабачка, только не забыть желатин заменить агар-агаром, вместо яиц взять их растительный аналог.

В покупных мармеладе или пастиле, я не уверен, так как производители не всегда честно, достоверно доносят до потребителя информацию, что в составе продукта. Могут написать, что нет желатина, животных добавок, а на самом деле, там эти компоненты присутствуют.