Самый новогодний салат - это "Оливье". Уж так повелось у нас, что без оливье и без "Иронии судьбы" праздник уже не праздник - кто бы и что бы об этом ни говорил.
Все знают рецепт этого салата, т. к. многолетняя практика его приготовления не дает забыть этот популярный рецепт. Наоборот, появляются разные нововведения, может быть не всегда удачные, такие и не приживаются, а иногда, наоборот, взрывающие давнишние представления об этом традиционном салате.
Предлагаю ознакомиться с интересными рецептами в ответах на этот вопрос Фирменный рецепт салата Оливье.
Вот мой рецепт, на двенадцать человек вполне хватит, ведь не один салат гости есть будут:
Я думаю он перестанет быть оливье, если убрать из него мясо, колбасу, яйца - то есть белковые составляющие. Я делаю такой салат - без белковых продуктов и с растительным маслом. и называю его - "Степной".
Совершенно верно, с сегодняшнего дня, а именно с 23 апреля 2019 года в супермаркетах "Оливье" стартовала очередная недельная акция по продаже продуктов с низкими ценами и весьма неплохими скидочками. Акция будет действовать вплоть до 29 апреля текущего года и посвящена она празднику Пасха, так как праздник выпадает именно на этот период - 28 апреля 2019 года.
В эти акционные дни в магазинах "Оливье" большой выбор пасхальных куличей, творожной пасхи, кексов, яиц и других продуктов.
Например, пасхальный кулич "Фили-Бейкер" можно купить по сниженной цене в 299.00 рублей за 650 грамм.
На традиционный свиной шашлык "Мираторг" скидка составляет целых 38 процентов. Цена - 299.00 рублей за 1 кг.
Снижена цена на традиционный квас "Очаковский" и "Русский Дар". 2-литровая бутылка стоит всего 49.90 рублей.
В период действия акции по сниженным ценам можно купить такие овощи и фрукты, как огурцы "Азербайджанские",
томаты "Стандарт", салат ассорти "Белая дача", редиску, мытый картофель для варки, кабачки, груши "Анжу", айву.
Полностью каталог можно глянуть вот на этом сервисе.
<h2>Салат "Оливье"</h2>
Я могу поделится своим рецептом и пропорциями для салата. Что бы салат был нежным и вкусным, я беру картофель и морковь в одинаковой пропорции. Допустим
- 1 кг. картофеля
- 1 кг. моркови
- 4 домашних яйца
- Пол кило куриной грудки
- пол литровая баночка горошка
- 5 средних маринованных огурца
- Одна луковица
- Майонез по вкусу
Вот вам приблизительно 3 кг. салата. Хочу добавить, куриную грудку я обжариваю на сливочном масле и на сильном огне. Когда салат нарезан, я сначала вымешиваю его с двумя ложками растительного масла и только потом кладу майонез. Люблю добавлять немного свежего огурца или кисловатое яблоко, но это на любителя. А картофель и морковь я варю с вечера, так салат получается вкуснее.
Ну а в чем сложность то? Цены известны, вес продуктов в салате тоже. Решается арифметически, по действиям, впрочем, как и предполагается для четвертого класса.
1) 40*0,25= 10 рублей стоит 250 грамм картофеля;
2) 5*60/10 = 30 рублей стоят пять яиц;
3) 140*0,5 = 70 рублей стоит полкило куриного филе;
4) 10 + 58 + 30 + 87 + 53 + 70 = 308 рублей потребуется для изготовления салата при данной в условии раскладке продуктов.
Хотя, возможно, при решении дети должны определить, что 250 грамм - это четверть килограмма, пять - это полдесятка, а 500 грамм - это половина килограмма, и тогда первые три действия будут выглядеть так.
1) 40/4 = 10;
2) 60/2 = 30;
3) 140/2 = 70.
