Элементарно! Берёте ХОРОШИЕ, а главное свежие и сочные апельсины (а они сейчас как раз такие есть), и давите из них сок. Затем фильтруете и убираете в холодильник. Как он охладится, достаёте оттуда сухое игристое (тоже качественное) и смешиваете один к одному или по вкусу. Можно добавить немного апельсинового ликёра для сладости. Украшать - долькой того же апельсина. Вот и вся любовь! ;)
Самый любимый и простой в исполнении коктейль - молочный фруктовый! Способ изготовления одинаков, можно менять фрукты и ягоды, чтобы получились разные вкусы! Расскажу, как сделать банановый коктейль! На 4 порции вам понадобится: банан (2 штуки), молоко (1 литр), мороженое пломбир (по граммам сравнимо с 3 стаканчиками).
Приступим:
1- Очистить и порезать бананы на кусочки, поместить в блендер, размельчить.
2- Залить половину молока в блендер к бананам, перемешать 1 минуту.
3 - положить всё мороженое, перемешать 1 минуту.
4- добавить остальное молоко, взбивать в блендере минимум минут 10.
Коктейль должен получиться густой от того, что его тщательно перемешали, тем вкуснее он будет! Перед подачей разлейте коктейль в стаканы, поместите широкие (желательно) трубочки. Приятного аппетита!
Если нет желания пить банановый коктейль, бананы легко можно заменить клубникой, киви, да любыми ягодами или фруктами!
Молочный коктейль из манго - это очень вкусный и ароматный напиток, который часто ассоциируется с отдыхом в жаркой стране, например, Таиланде. Но, имея в наличии все необходимые ингредиенты, его можно быстро и легко приготовить дома.
Для приготовления коктейля на 2 порции понадобятся:
- 1 спелый манго
- 400 мл. молока 2.5% или 3.2% жирности
- 1 ст. ложка мёда
- корица по вкусу
Для начала необходимо извлечь мякоть манго. Для этого манго разрезается на две части, из него извлекается косточка, а сама мякоть надрезается продольно и поперечно, до шкурки и получившимися кубиками отделяется от неё.
Затем эти кубики помещаются в чашу блендера, куда сразу можно добавить мёд и корицу. И завершающим этапом приготовления будет залить молоко в чашу и взбивать около 30 сек. на высокой скорости.
Получившийся коктейль можно пить сразу, а при желании допускается охладить. Подавать его лучше в высоких и широких стеклянных бокалах с трубочкой.
Для приготовления коктейля из красной смородины потребуются полтора стакана спелых ягод красной смородины, две больших ложки сахарного песка, три стакана молока, один яичный желток.
Для начала как следует переберем ягоды красной смородины. Затем хорошенько промоем и поместим в чашу блендера.
После этого всыпем две больших ложки сахарного песка, вольем один стакан молока и взобьем до однородного состояния.
Затем вольем оставшийся стакан молока, добавим один яичный желток и снова взобьем еще разок.
Готовый коктейль из красной смородины, разольем в бокалы, украсим ягодами красной смородины и подадим на стол. Приятного аппетита!
Понадобится:
50 мл лимонного сока, 500мл минералки, 50мл клубничного сиропа, 10г шалфея (листья), 50 ежевичного варенья.
Приготовление:
Перемешиваем сок лимона, сироп клубничный, листья шалфея и варенье перемешиваем при помощи блендера, массу перемешиваем с минералкой, мешаем. Переливаем в фужеры и добавляем лед.