Как приготовить салат из гриль-баклажанов?
1 ответ:
Нам понадобится:
1шт баклажана, 1шт крупного цукини, 1шт репчатого лука, 1шт сладкого перца, сушенный орегано, 1ст.л. уксус бальзамический, 1ст.л. масла оливкого, лимонный сок и паприка.
Приготовление:
нарезаем цукини и баклажаны кругами. Цукини обжариваем на оливковом масле и насыпаем соль и паприку. После обжарки убираем обжаренные цукини в тарелку и накрываем крышкой.
Жарим баклажаны и посыпаем солью и паприкой.
Приготовление заправки для салата:
смешиваем лимонный сок и уксус, перемешиваем с ореганом сушенным. Теперь обжариваем перец, нарезанный соломкой и лук полукольцами. Теперь все обжаренные овощи смешиваем и заправляем приготовленной заправкой.
Читайте также
Салат «Расолс» очень интересный и оригинальный по своему содержанию в нем используемых ингредиентов.И для того,что бы его приготовить вам следует нарезать кубиками отварное мясо, а также овощи- картофель и свеклу,туда же кладем очищенные от кожицы огурцы и яблоки.Нарезаем кубиками яйца и сельдь соленую и все перемешиваем в салатнике.
Готовим соус и для этого в сметану нужно добавить соль,а также сахар,потом хрен и уксус. И этот салат заправляет приготовленной оригинальной заправкой.
А украсить его можно любой зеленью и четвертинками яиц.
Для приготовления салата «Расолс» вам будут нужны следующие его составляющие:
картофель отварной- 200 граммов
свекла отварная- 150 граммов
огурцы маринованные- 100 граммов
яблоко- 50 граммов
говядина - 200 граммов
сельдь филе-1 штука
яйца отварное-3 штуки
сметана
хрен,и соль, а также сахар и уксус по вкусу берется.
Чтобы приготовить салат "Морская ракушка" нам надо иметь ингредиенты: 3-4 картофелины, 100 грамм твёрдого сыра, 200 грамм крабовых палочек, 5 куриных яиц, майонез и для украшения икра. Картофель отвариваем и остужаем, натираем на салатницу на крупной тёрке. Смазываем майонезом. Натираем сыр и снова намазываем майонезом. Нарезаем на кубики крабовые палочки и на них снова намазываем майонез. Отваренные яйца делим на две части- сначала идёт слой тёртого желтка с майонезом сверху а потом тёртые белки. И икрой украшаем салат сверху. Получается вот такой шедевр:
А можно и иначе-