ЦАМ разный бывает, но на в скидку от алюминия по весу отличается примерно в два раза легче его. От чугуна по твердости, ЦАМ царапается и строгается. ЦАМ - хрупкий материал, школьные вешалки ломались руками, на сломе зернистый.
Паниковский с Балагановым пилили, т.к. хотели найти там золото(нужно сохранять опилки при вскрытии), ну а сама гиря разлетается - как стекло(это проверено). Единственное условие - это поднять по выше. Мы сбрасывали с вертолёта - и она в дребезги, т.к. вы правильно заметили, чугун он хрупкий)
На мой взгляд, посуда, изготовленная из чугуна, как правило, тяжелее, надежнее, значительно долговечнее, меньше склонна к деформации, безопаснее для здоровья. Продукты, приготовленные на чугунной посуде, меньше пригорают и дольше сохраняют тепло.
Если он действительно чугунный, то лучшая чистка для него, это раскалить его до красна и любая грязь и ржавчина исчезнет.
Чугунную посуду (казаны, склвлродки) обжигают, чтобы удалить намертво пригоревшие продукты. Если же казан заржавел, обжиг не поможет, но поможет преобразователь ржавчины, который можно приобрести в хозяйственных магазинах или в магазинах для автомобилистов. После обработки казан нужно прокипятить содовым раствором пару раз, чтобы убрать следы кислоты. затем промыть чистой водой, и таким казаном можно будет пользоваться по назначению.
Перед тем как восстанавливать казан, внимательно посмотрите на его внутреннюю поверхность. Если от ржавчина появились множественные раковины, такой казан лучше выбросить, так как чисто отмывать такой казан от остатков пищи будет невозможно.
Защита от ржавчины посуды из чугуна - это постоянное пользование этой посудой.
