Сделать такой салат из сыра, яблок и сиропа из фруктов очень просто. Чтобы приготовить такой интересный салатик понадобятся четыре больших зелёных яблока, двести граммов любого твёрдого сыра, один небольшой лимончик и немножко фруктового сиропа.
Сначала как следует промоем четыре больших зелёных яблока, аккуратно вырежем серединку с семенами, почистим от кожуры и порежем на соломку. Двести граммов любого твёрдого сыра натрём на тёрке с крупными отверстиями и в подходящей ёмкости, например в салатнике, перемешаем с нарезанными яблоками. Выжмем в салат сок из одного лимона, нальём немножко фруктового сиропа и с осторожностью перемешаем. Готовый салат подадим на стол. Приятного аппетита!
Мне нравится такой легкий салатик, думаю, что его можно употреблять всем без исключения, особенно в разгрузочные дни.
Я готовлю ребенку по следующему рецепту:
Морковка- 1 сочная
Яблоко - 1 шт
Огурчик-1 шт
Зелень ( укроп, лучок, петрушка)
Можно добавить свежей капустки
Масло оливковое или натуральный йогурт
Указанные продукты натираю соломкой, и смешиваю с маслицем или йогуртом.
Можно добавить немного сахара и соли.
А если готовим взрослым, то можно добавить изюм, апельсиновый сок,а в случае отсутствия аллергии на орешки, добавляем кедровые, или можно использовать семечки подсолнуха.
Приятного аппетита!
Я готовлю такой салат, он получается вкусным и сытным. Для этого нам потребуется:
- репчатый лук – 1 шт.
- сыр твердых сортов
- яйца 2 шт.
- яблоко – 1 шт.
На блюдо, смазанное майонезом кладем мелко нарезанный лук, который предварительно нужно ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь с него. Это будет 1-й слой.
2-й слой - яблоко трем на терке на весу, покрываем лук и добавляем майонез.
3-й слой - мелко нарезать яйца и добавить майонез
Последний слой - натереть сыр, сверху майонез.
Еще можно приготовить салат «Сатурн». Он делается тоже слоями. Очень красиво смотрится на праздничном столе. Каждый слой смазать майонезом и посолить, кроме слоя яблок.
1-й слой: 2-3 яйца натереть на терке
2-й слой: репчатый лук порезать кольцами
3-й слой: 2 отварные морковки натереть на терке
4-й слой: 2 кислых яблока (без кожуры) натереть на терке
5-й слой: примерно 200 гр. твердого сыра натереть
6-й слой: 1 стакан или чуть меньше грецких орехов порубить
7-й слой: посыпать зернами граната.
Я заготавливала салат с яблоками под названием "Радуга-дуга" на зиму по такому рецепту.
На 6-литровых банок брала:
2,5кг. помидоры
кг. репчатого лука
кг. сладкого болгарского перца
кг. морковки
кг. яблок.
В глубокой миске делала салат: помидоры нарезала мелко, луковицы кольцами, сладкий перец соломкой, морковь и яблоки натирала на терке, все тщательно перемешивала и солила по вкусу. Далее брала литровую банку и укладывала в нее специи: 3 лаврового листа, 5-6 штучек перца горошком, вливала столовую ложку растительного масла, затем заполняла банку салатом и стерилизовала 30-40 минут. После стерилизации добавляла 2 ч.л. 9%-ного уксуса, закатывала крышку и оставляла до полного остывания.
Для приготовления потребуются триста граммов копчёной куриной грудки, два кисло-сладких яблока, двести пятьдесят грамм консервированных ананаса, три больших ложки майонеза или сметаны, поваренная соль, чёрный свежемолотый перец.
Для начала порежем куриную копчёную грудку на полоски. Два кисло-сладких яблока почистим, удалим серединку с семенами и порежем также на полоски. Из банки вытащим кусочки ананасов и разрежем их пополам.
Все подготовленные продукты в произвольном порядке положим в салатницу, насыпем поваренную соль, чёрный свежемолотый перец, добавим майонез или сметану, перемешаем и подадим на стол. Приятного аппетита!