Какая крепость текилы? Сколько в ней градусов?
Текила крепче водки?
Почему-то многие ошибочно сравнивают текилу с водкой и даже утверждают, будто этот напиток крепче. Но я не зря сразу написала слово "ошибочно", потому что текила немного уступает по крепости водке.
Но также ошибаются и те, кто приравнивает текилу к легкому винцу.
#
Если водка имеет сорок градусов (или содержание спирта в процентах), то текила все же имеет 38 градусов. Так что это крепкий напиток.
Готовят этот довольно древний уже напиток (ему полтысячи лет!) из сока, который получают из плодов голубой агавы, а потом ферментируют, сбраживают, подвергают дистилляции, потом разливают в бутылки и выдерживают.
Текила - это традиционный мексиканский напиток который изготавливается из голубой агавы. Крепость напитка варьируется официально от 35 и до 55%. В традиционной текиле Бланка как раз-таки 55%. Однако больше всего производителей изготавливают текилу которая по крепости почти как водка - 38%. Самая лучшая текила та которую выдерживают в дубовых бочках. Есть текила более дешевая, есть более дорогая, все зависит от производителя и конечно же сырья.
Лучшая текила эта та которая относится к премиум классу. Мексиканский спиртной напиток еще и имеет разновидности в зависимости от выдержки. Традиционная текила имеет 55% крепости, а перед розливом в бутылки ее разбавляют водой до тридцати восьми градусов.
Наверняка, кто ходит по ночным клубам, то знают кто такие текильщицы или их еще по другому называют текила гёрл. Это молодые, задорные девушки, которые не только продают алкогольные напитки, но и еще развлекают (поют, танцуют, общаются с клиентами, поднимают настроение) и завлекают посетителей, тем самым повышают рейтинг заведения.
Основным внешним признаком является, пожалуй, поверхность бутылки. У оригинала она должна быть ребристая, с неровностями. Особенно хорошо это видно на верхней части бутылки около горлышка.
Также надо обратить внимание на качество этикетки и контрэтикетки, плюс посмотреть на крышку (она должна быть гладкая, а не ребристая).
Эти и другие особенности показаны в данном видео:
Сразу скажу, что текилу делают не из кактусов, а агавы голубой(агава американская). А вот из некоторых кактусов делают различные настойки на водке. Например, настойка из опунции, где используется мякоть ее плодов, водка, корица, гвоздика..
Сегменты опунции жарят и тушат, из плодов варят варенье, желе.. На родине этого кактуса, в Мексике, используют сок, пюре, различные настойки в лечении язв, экземы, гастрита, сахарного диабета и пр.. Также это растение служит хорошей защитой от воров, если высадить его вокруг дома. Глохидии опунций, похожие на тонкие волоски, накрепко впиваются в кожу и вызывают очень неприятные ощущения.
И кто же из любителей путешествовать по Мексике, Вьетнаму, Таиланду, Китаю и пр. не знаком с Драконовым фруктом? Питахайя, или питайя - плод эпифитного(лесного) кактуса Гилоцереуса широко используется в кулинарии.
Обычно драконов фрукт не используют в качестве самостоятельного блюда, а сочетают его с другими продуктами с более яркими вкусовыми оттенками:
Питахайя относится к низкокалорийным продуктам, полезна для желудочно-кишечного тракта, повышает иммунитет, полезна для людей, страдающих гипертонией и сахарным диабетом. Еще она богата углеводами, витаминами, особенно С, а также фосфором, кальцием и железом.
