Ингредиенты для коржей:
- 3 ст. ложки меда
- 100 гр. сахара
- 3 сл. ложки растительного масла
- мука - на глаз (по необходимости)
- соль
- 1/3 ч. ложки соды
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Сахар смешать с медом и растительным маслом. Добавить 1 стакан просеянной муки и сильногазированную воду. Все хорошо перемешать. Добавить соду, разрыхлитель и муку. Муку кладу "на глаз", чтоб тесто по консистенции было как густая сметана. По желанию в тесто можно добавить орехи либо другие сухофрукты. Духовку разогреть до 180 градусов. Перелить тесто в противень и выпекать около 40 мин до готовности.
Ингредиенты для крема:
- 0,5 л воды
- 6 ст. ложек манки
- 1 ч. ложка лимонной цедры
- варенье или джем по вкусу
Из манки и воды сварить манную кашу без комочков. В остывшую манную кашу добавить лимонную цедру и джем. Взбить блендером или миксером. Если необходимо добавит сахар по вкусу.
Остывший корж разрезать пополам и смазать манным кремом. Дать настояться 10-12 часов.
Приятного аппетита!!!
В Страстную пятницу очень строгий пост, который стараются соблюдать все воцерковленные православные верующие.
В этот день с самого утра и до окончания вечерней службы положено полностью отказаться от вкушения любой пищи и даже воды, это строгий сухой пост.
Разрешают вкушать пищу в Страстную пятницу только после выноса плащаницы, во время вечерней службы.
Вот по окончании вечерней службы, когда верующие возвращаются домой, можно и за стол сесть - и тоже разрешены хлеб да овощи с фруктами.
А вот воды можно выпить и сразу после службы в Храме.
Конечно, это строгое правило выполняется по желанию здоровыми людьми, все должно быть по силам, нельзя превозмогать свои собственные силы, и, если имеются заболевания, то не стоит соблюдать эти запреты. если будет нанесен ущерб здоровью.
С мёдом воду в этот день пить запрещается (православным), и какие-либо добавки запрещены тоже (наподобие сахара, варенья, ягод)). Вода должна быть холодной, или охлаждённой, запрещено её также подогревать).Чистый понедельник - один из самых строгих дней великого поста у православных, поэтому и предписания такие жёсткие).
Я думаю, что можно. Это все растительное, даже не отварное. Другой вопрос - а зачем? Смысл поста во многом заключается в том, чтобы усмирить и свое чревоугодие. Употребляя специи и приправы вы только разожжете свой аппетит и будет сложнее пост соблюдать. Пища пресная более подходит для поста.
Дни сухоядения во время поста- самые строгие, не всем их получается просто переносить, особенно, если таких дней несколько подряд, как в Великий пост. Тем не менее, в дни сухоядения допуская употребление в пищу олив, маслин, солёных и маринованных огурцов, а также других овощей, при мариновании которых не было использовано растительное масло. Когда есть настрой и понимание того, зачем нужны такие строгие ограничения в пище,то сухоядение переносится достаточно просто.
