Зеленый чай содержит аскорбиновыую кислоту (витамин С), минералы, такие как марганец, хром, селен и цинк. Селен очень полезен для кожи, ногтей, волос. Зеленый чай сильнее антиоксидант нежели черный чай.
Есть мнения что зеленый чай может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, кариеса, камней в почках и рака. Плюс к этому повышает плотность костной ткани, за счет селена. Но эти мнения в результате исследований то подтверждаются, то нет, в общем они спорные.
Много исследований проводит с зеленым чаем. Вот к примеру не так давно был эксперимент, в котором участвовало более 2000 женщин, и в результате было выяснено что женщины которые кушали грибы и пили зеленый чай на 90% меньше подвержены риску заболеть раком груди.
Я не помню где читала, но знаю что зеленый чай не желательно пить больше чем 2 раза в день здоровому человеку. Был выпуск передачи Галилео примерно полгода назад посвященный правильному питанию и в том числе там обсуждали зеленый чай.
Я нашла в поисковике только выпуск Галилео как делают черный и зеленый чаи. Но вроде это не то.
Напиток каркаде очень полезный, в нем содержится много витаминов и других полезных веществ. Он хорошо влияет на систему кровообращения и сердца. Каракаде можно пить каждый день, но не больше двух кружек в день.
Много чая пить вредно. Полифенолы и алкалоиды, содержащиеся в чае, могут вызвать эффект так называемого «чайного опьянения». Его симптомы – веселость, болтливость, эйфория. Люди со слабым иммунитетом более предрасположены к чайному опьянению.
Чай содержит кофеин и по этому крепкий чай может поднять давление.
По логике его нельзя пить людям с высоким давлением.
Но на практике, судя по своей маме, она гипертоник, могу заключить, что без чая она не может и часа прожить.
Да не жиденького, а чтобы хорошо заваренный был.
И ей действительно становится легче.
У меня язва 12-перстной кишки и гастроэнтеролог не рекомендовал крепкий чай.
А разбавленный молочком можно.
Это то, что могу сказать из личного опыта и наблюдения.
Безусловно, чай очень полезный напиток, но каждому нужно его употреблять разного вида крепости, в зависимости от личной переносимости.
Чай из цветов белой акации особенно полезен для женщин. Считается, что растение отдает свою энергию человеку. Может, потому что растение - отличный медонос?
Хорошо пить такой чай при простуде - жар снимает, помогает отходить мокроте при кашле. Конечно, надо знать норму и не пить акациевый чай, как воду. В больших количествах растение ядовито.
А сушить цветы акации (собирают их полураспустившимися) надо в хорошо проветриваемом месте.
