Сухофрукты являются кладезю витаминов и микроэлементов, а учитывая что все там достаточно концентрировано, то их процент в несколько раз больше, чем в свежих фруктах.
Компот из сухофруктов рекомендуется при расстройстве желудка, поэтому можно с уверенностью сказать, что этот вкусный напиток крепит.
Конечно, можно сказать, что это свойство компота из сухофруктов зависит от состава фруктов, из которых собрана смесь, но если перечислить, то яблоки, груши, курага, чернослив изюм – все выступает для закрепления стула.
Нужно учитывать и то, сушеные груши , яблоки и курага содержат в себе пектины, улучшающие борьбу с расстройством желудка.
Но … компот не нужно употреблять чрезмерно. Учитывая, что в сухофруктах полезных веществ может содержаться в двадцать раз больше, чем в свежих фруктах, суточная норма компота не должна превышать один литр.