Question

Какие малокалорийные салаты можно приготовить ? Рецепты?

Answer 1

Малокалорийные салаты - это овощные салаты заправленные растительным маслом, или нежирной сметаной или несладким нежирным йогуртом.Для вкуса можно сбрызнуть соком лимона, добавить зелень. Овощи могут быть свежие или отварные. Если в салат добавить например отварное филе курицы, или рыбы, то можно заменить приём пищи одним салатом.

Answer 2

Рецепт салата "Щётка".

Требуемые ингредиенты:

Свекла сырая – одна штука среднего размера.

Морковь – три небольших или две средних.

Капуста – половина маленького кочана, примерно 0,8 кг.

Оливковое масло – 1-2 столовые ложки.

Соль, лимон и перец по вкусу.

Количество ингредиентов рецепта рассчитано на две крупные порции. Этого хватит для того, чтобы позавтракать и пообедать салатом.

Как приготовить:

Нашинковать или натереть на терке каждый овощ, из которого будет состоять салат. Мы советуем капусту мелко нарубить, а свеклу и морковь натереть на терке.

Помять руками капусту, чтобы она смогла пустить сок.

Перемешать свеклу, морковь и капусту.

Заправить оливковым маслом, добавить соль, лимон, перец по вкусу.

Количество калорий в таком салате примерно равно 250-ти. В одной порции – 125. В принципе, если вы хотите уменьшить это количество, можно добавить меньше масла. Совсем оливковое масло исключать из рациона не рекомендуется. Оно позволяет усваиваться витаминам, которые содержаться в морковке, а также помогает очищать кишечник.