Вересковый мёд полезные свойства, чем полезен, ачем вреден?
2 ответа:
Вересковый мёд самый полезный мед, который имеет много полезных свойств, а именно: в мёде есть много полезных минералов, белка, витаминов.
С помощью вересковый мёда борются с бессонницей, с различными заболеваниями желудка и поджелудочной железы, также с женскими заболеваниями.
Вересковый мёд действует как успокаивающее, противовоспалительное, жаропонижающее средство.
Конечно, если есть аллергия на мёд, то употреблять его не желательно, так как можно только навредить.
Вересковый мёд, действительно очень полезен, и хорошо борется с различными заболеваниями, особенно хорошо понижает температуру, в этом и сама убедилась, когда болела моя малышка, а под руками не было никакого противовоспалительного и жаропонижающего средства, только немного Верескового мёда, который через 40 минут понизил температуру у ребенка. Но самое интересное то, что вересковый мёд не кристаллизуется, как обычный цветочный, гречневый мёд, вересковый мёд, через некоторое время напоминает желе.
Вересковый мёд - национальный продукт шотландии. Возможно кто-то вспомнит балладу "Вересковый мёд" Стивенсона.
Но не толко на островах Великобритании растёт вереск, поэтому вересковый мёд можно получить и в европейской части России.
Продукт этот отличается горьковатым ароматом. Привкус горечи и мёд - чудесное парадоксальное сочетание. При хранении специфический вкус только усиливается. Ещё одна особенность - он не кристаллизируется. Это обеспечено большим содержанием белка.
Сходство его с другими видами - аллергенность. детям давать с осторожностью.
Читайте также
Гречишный мед применяется при повышенном артериальном давлении,
также его используют для улучшения показателей по гемоглобину крови.
Можно использовать и как потогонное средство, также как и липовый мед.
Полезен гречишный мед для людей с проблемами печени.
Полезен и при болезнях сердечно-сосудистой системы, при варикозе (хотя каштановый в этом отношении все же эффективней гречишного, но и в разы дороже).
Но тут надо соблюдать осторожность - слишком меда плохо точно также как и слишком много сахара.
О культурном растении рапс
В последние годы он популярный. Агрономы гектарами засеивают поля семенами. Из него производят постное масло. Перерабатывают в технические нужды. А насекомые уже в мае вылетают в поля для сбора нектара. И на протяжении месячного цветения приносят нектар рапса на пасеку.
Внешне мёд отличается с остальным сбором. Его белый цвет с желтым отливом пугает покупателей, хотя с привычными видами, по содержанию сладкий продукт превышает в белках и жирах.
В пчелином продукте маленький минус. Он быстро засахаривается. Становится каменистым, что трудно ложку провернуть. Его потребуется скачиваемым сразу перелить в кастрюлю. И спокойно спользовать в кулинарии. Пить с чаем и бутербродом.