Очень много споров по поводу того, можно ли употреблять мёд при сахарном диабете. Многие уверяют, что нет, так как употребление чистого мёда больным сахарным диабетом, ведёт к повышению глюкозы в крови.
Но...если и положительная сторона, мёд можно употреблять в умеренном количество, не больше столовой ложки в день, ну и конечно больше зависимый от сорта, например - гречишный; липовый; акациевый, который кстати при сахарном диабете второго типа.
И ещё насколько знаю, можно употреблять мёд в сотах, что очень кстати , да и польза, которая не может навредить организму.
А вообще будет лучше, если об этом Вы спросите у лечащего врача, который больше знает Ваше состояние и особенности Вашего организма.
Будьте здоровы, не болейте.
Очень полезно!В пыльце содержатся все нужные человеку витамины (А, В, С, Е, Д и др.), микроэлементы (калий, железо, медь, кальций, фосфор, йод, цинк, кобальт и др.) , аминокислоты и полезные вещества, а также рутин, который является профилактикой заболеваний сердца и сосудов. Пыльца полезна для крови, нормализует количество липидов, рекомендуется при гипертонии, помогает избавиться от головокружений, головных болей.
Воск не рекомендуют глотать, хотя он и является очень полезным продуктом. Вещества которые содержатся в воске, обладают бактерицидными и антибиотическими свойствами. Но все то если речь идет о свежем натуральном воске. Велика вероятность, что в воске могут еще содержаться остатки коконов личинок, которые для человека являются сильными аллергенами. Также в воске могут остаться и накапливаться некоторые препараты, которыми обрабатывают пчел от различных заболеваний, но они очень вредны для человека. Сейчас очень многие пчеловоды используют искусственную вощину, в состав которой входят парафин, стеарин, мыло и прочие вещества.
Донниковый мед обладает противовоспалительным, спазмолитическим, отхаркивающим, мочегонными, слабительными свойствами, помогает при неврозах, повышенном давлении, от бессонницы и головных болей. Его используют при лечении заболеваний дыхательных путей для снятия воспаления и снятия очищения. Теплые ванны с донниковым медом помогают при ревматизме. Так же очень полезен для кормящих матерей.
О культурном растении рапс
В последние годы он популярный. Агрономы гектарами засеивают поля семенами. Из него производят постное масло. Перерабатывают в технические нужды. А насекомые уже в мае вылетают в поля для сбора нектара. И на протяжении месячного цветения приносят нектар рапса на пасеку.
Внешне мёд отличается с остальным сбором. Его белый цвет с желтым отливом пугает покупателей, хотя с привычными видами, по содержанию сладкий продукт превышает в белках и жирах.
В пчелином продукте маленький минус. Он быстро засахаривается. Становится каменистым, что трудно ложку провернуть. Его потребуется скачиваемым сразу перелить в кастрюлю. И спокойно спользовать в кулинарии. Пить с чаем и бутербродом.
