Ну незнаю мона попробувать этот.
Ингредиенты:Тесто:
3 шт. куриных яиц
1 стакан сахара
4 ст. л. меда
1 ч. л. соды
1 пак. разрыхлителя
2,5 ст. муки
Крем:
1 б. варенного сгущенного молока
200 гр. сливочного масла
Мастика:
200 гр. сухого молока
200 гр. сахарной пудры
5 ст. л. сгущенного молока
2 ч. л. лимонного сока
пищевой краситель
Мне кажется, что у каждой хозяйки есть свой рецепт торта, который можно назвать "Черный принц". Главное, чтобы он был темно-коричневый,шоколадный. Могу предложить самый простой рецепт:
Взбить 1 стакан кефира и 2/3 стакана сахара, добавить 1 яйцо, взбить, добавить 1/2 стакана растительного масла и взбить. 2 стакана муки перемешать с 1 ст. ложкой какао и по одному всыпать в жидкую составляющую теста, хорошо вымесить тесто ложкой. Форму смазать и подсыпать мукой, выложить тесто и выпекать примерно 40 минут при 180 градусах. Готовый корж охладить, разрезать на два пласта, и намазать оба кремом:1/2 банки сгущенки смешать с 1 ст. ложкой какао и взбить с 200 г сливочного масла. Верх торта посыпать тертым шоколадом.
Ну чем не "черный принц"?)
На праздники мы покупаем торты на Арбате, в ресторане Прага. По цене они не очень дорогие примерно в районе 1500руб. с натуральными фруктами, и очень вкусной начинкой, причём на любой вкус и цвет. Размеры тортов тоже у них разные, только вот что бы точно достался такой вкусный и красивый торт, придётся позвонить им и сделать бронь, думаю к новому году желающих купить их торт будет очень много.
Изображение петуха на торте можно нарисовать или выложить самостоятельно или приготовить торт в виде петуха или цыпленка.
Бисквитные коржи можно вырезать в форме петуха, покрыть кремом в виде петушка. Несколько слоев вырезать по форме, пропитать кремом и сделать как на фотографии ниже.
Поэтапно тортик в виде петушка.
И веселый петушок цыпленок на торте.
Красивый торт можно оформить зеленым кремом по окружности, а в центр выложить изображение елочки и рядом посадить цыпленка из мастики.
Или залить растопленный шоколад в форму петуха и сделать шоколадного петуха главным украшением новогоднего торта.
Недавно у подруги отмечали годик внуку, для ребятни мы приготовили следующий тортик ( его рецепт взяли в интернете на детской страничке ).
Взяли детское печенье -400 грамм. Вместо крема использовали творог - 250 грамм. Его взбивали со сметаной - 150 грамм и сахаром - 0,5 стакана.
Печенье смачивали в молоке и выкладывали на блюдо первым слоем, сверху промазывали творогом.
Таким образом сделали несколько слоёв. Между слоями поместили кружочки бананов, Вы можете использовать другие фрукты.
Сверху торта украсили крошками печенья, мелко порезанными яблоками и цукатами.
Свечку ставили, но быстро её убрали. Каждому гостю досталось по маленькому кусочку и все были довольны.
У взрослых был свой отдельный стол.
