Капуста - во главе стола Нового Года2015?Какие еще продукты - символы года?
2 ответа:
2015 год - год Деревянной Синей Козы (Овцы). Такое животное довольно трудно представить в реальности, ну, а вкусовые пристрастия и рацион этого животного вполне реальные. Капуста - это раз. Кроме полезного во всех видах кочана капусты, подойдут и зеленые травы, салаты, овощи - в общем, все вегетарианское: морковь, зеленый салат, капуста пекинская и прочие сочные и витаминные продукты. Вполне уместны будут также продукты, которые производятся из козьего молока, например, сыр или творог. Думаю, что сильно налегать на то, чтобы сыр был именно из козьего молока все же не стоит, пусть это будет разный сыр, сырная нарезка.
Все-таки в этом нашем желании угодить символу будущего года есть элемент шутки и игры, на мой взгляд, так что не надо перебарщивать и заставлять домашних есть одну капусту!
Читайте также
Я всегда это готовлю "на глазок", если можно так выразиться.И мне всегда всех ингредиентов хватает.
На один кочан капусты среднего размера я беру 500 г. мясного фарша.
Поскольку в мясной фарш я добавляю:
- 0,5 стакана риса
- 1 морковку среднего размера
- 1 большую луковицу
- соль, перец, мелко нарезанную зелень по вкусу
то, этого количества мясной начинки мне полностью хватает. Не остается лишней ни начинка, ни капуста.
Если у вас обострение, возникшее в результате воспалительного процесса в поджелудочной железе, то от приема в пищу морской капусты следует воздержаться. У больных панкреатитом она может вызвать диарею (обильный понос), вздутие живота и болезненные ощущение в кишечнике. Все это может привести к ухудшению самочувствия. Когда кризис миновал и острый панкреатит осталось далеко позади, то страдающим этим заболеванием людям можно расширить свою диету. Ее можно добавлять в различные гарниры, салаты, а также супы и пищу приготовленную из рыбы. Воздержаться необходимо от маринованной капусты морской. Кушайте все, но знайте меру и никаких проблем у вас не будет. Эта капуста богата , такими микроэлементами, как никель и кобальт, а они в свою очередь вырабатывают инсулин. Следует добавить,что морская капуста:
