Наверняка, среди местного населения ходит много рецептов приготовления еды и других продуктов из местной флоры. Но я бы не советовала человеку непосвящённому пытаться употреблять дикие растения в пищу. Это не только кактусов касается. В флоре России тоже достаточно растений ядовитых. Только что прочла, что в Америке употребляют опунцию. Едят сырой, кормят животных, готовят сок, желе, алкоголь. Упоминаются кладодии, из которых пекут хлеб. Есть даже книжки по использованию этой культуры. Интересные ребята, эти кактусы!
Если говорить о пользе витаминов, то растительная, но человек не корова и не имеет органов для качественного переваривания только растительной пищи. Наш мозг не может жить без аминокислот, содержащихся в мясе, он усыхает. Вот поэтому хищники умнее, хитрее и изворотливие глупых травоядных.
Человек не травоядное и не хищник, он всеядное существо, нуждающееся и в траве и в мясе. Человек получил разум не потому что спустился с пальмы и взял палку, а потому что пальмы засохли и он начал питаться жучками и мясом, взяв для этого палку.
Побывала в профилактории для работников атомных станций. На завтрак каша двух видов в касстрюльках, йогурты, фрукты, печенье, булочки, масло и картофельное пюре с котлетой. Все это уже стояло на столе на одного человека. Про обед и ужин еще дольше писать. Никогда в жизни так много не ела. Но пользуясь моментом пробовала все, сколько влезет, была согласна на все последствия этого обжорства. Через пять дней никаких лишних кг не обнаружилось и живот не висел. С тех пор я поняла, чем разнообразнее пища на столе, тем правильнее это будет
В настоящее время правильное (раздельное) питание и физические упражнения идут рука об руку. После тренировки можно, и даже нужно есть богатую белками и углеводами пищу. Из белковых продуктов это, конечно же, мясо, птица и рыба - только нежирные. Также очень полезны будут яйца, творог и другие молочные продукты. Более подробно описано тут.
У нас на всех продуктах написано из чего что делают. Все по сортам. Высший сорт как правило отборное мясо. Если второй сорт, то там и свиная кожа и крахмал и эмульгаторы и разные E E.
Покупайте если есть возможнось продукты из курятины. Даже чистый рулетик из курицы недорого получается. Вкусные и сосиски куринные. В дешевых сосисках уже явно присутствует кожа и добавки. Это уже сплошной холестерин и смерть от инсульта и иныфаркта.
Все что 2-го сорта - не едят кошки, а что мы хуже их что ли? Лучше уж мышей жрать, чем свиную шкуру с крахмалом и эмульгаторами)
Ветчина должна быть натуральным продуктом и наиболее полезным. Но оказывается и туда в серединку как-то пихают гадости. По крайней мере показывали в докумнтальных фильмах.
Вывод один: не ленитесь и готовьте натуральное мясо и птицу.
