Однажды было всё, кроме мяса. Ну, я и нафаршировала с вареной колбасой, получилось довольно вкусно.
Думаю, с сосисками получится не хуже. Мелко порежьте их и обжарьте с измельчёнными луком и морковью, смешайте с полусваренным рисом и начините перцы. уложите их в казан, залейте водой до половины и варите до готовности. Соль и специи - по вкусу. При подаче полейте подливой: помидоры с укропом и соевым соусом.
Или не заморачивайтесь и просто потушите картошку с луком, перцем, сосисками, чесноком и зеленью.
Из двух ингредиентов, не знаю. А вот если добавить ещё яйца, то получится великолепный завтрак или даже ужин. Сосиски порезать кружочками, перец небольшими полосками. Обжарить на сковороде с луком. Яйца взбить, добавить соль, перец, немного молока или даже воды. Вылить на сковороду и готовить под крышкой на медленном огне.
Красный перец это такой полезный и вкусный овощ, который любое блюдо сделает еще более ароматным и вкусным. Сосиски это моно продукт, который можно представить либо в варенном, либо в жаренном виде. Перец, тем более красный можно представить себе рядом с сосиской только в качестве гарнира - лечо из перца.
Это можно делать после того, как на саженце выросли два постоянных листочка. Правда есть маленькое но.. Перец не очень любит, когда его пикируют.
Лучше, если дело обстоит так: в пластиковом стаканчике(примерно на 300-350 мл.), высаживаем пару тройку семян на расстоянии 2-3 см. друг от друга, а после того, как они проросли, выбираем одного, подстригая других.
После просто перевалим туда, где он будет стоять лето, без ущерба для "его здоровья")
Укрывные материалы уже давно прекрасно зарекомендовали себя, они служат как для защиты от неблагоприятных условий, так и для укрытия почвы, позволяя избавиться от сорняков, сохранить влагу в почве, существенно уменьшить трудозатраты по выращиванию овощей и в частности сладкого перца.
Их можно использовать как в теплице, так и в открытом грунте (см. два видео ниже).
Дальше уход сводится к редким поливам, подкормкам, формированию кустиков и сбору урожая, изредка требуется борьба с вредителями. Я не высаживала в своей теплице перец непосредственно на спанбонд, просто высадила в почву, а затем положила вдоль рядка две полосы черного спанбонда, закрыв практически всю почву, на которые я иногда накладывала мульчу из травы. Урожай получился отменный - сделала лечо, заморозила целые и резаные перцы, замариновала.
Для приготовления потребуются 200 граммов кукурузной муки, 200 граммов сливочного масла, три сырых куриных яйца, одна столовая ложка сахарного песка, поваренная соль, пять граммов разрыхлителя, пять сосисок, две столовых ложки подсолнечного масла.
Сначала сделаем тесто. В миску поместим размягчённое сливочное масло, всыпем сахарный песок, поваренную соль по своему вкусу и миксером взобьём. Не прекращая взбивание, добавим сырые куриные яйца и взобьём до белой однородной массы.
После этого насыпем просеянную кукурузную муку с разрыхлителем и хорошенько перемешаем до однородности.
Формы для кексов смажем подсолнечным маслом и наполовину высоты форм заполним приготовленным тестом. Сосиски очистим от плёночек, нарежем на три одинаковые части и воткнём в центр теста.
Отправим формы с заготовками в разогретую до 190 градусов духовку для выпекания маффинов до готовности (зубочистка должна быть сухой).
Готовые маффины с сосисками вытащим из духовки и с кетчупом подадим на стол. Приятного аппетита!
А если вот такая: в готовую кашу (всё равно какую) вбиваете яйца, добавляете масла, намного солите. Выкладываете в смазанную сковородку половину, сверху - измельченную отваренную печенку с жаренным луком или готовый печеночный паштет(никакой моркови!) и выкладываете вторую половину каши с яйцами.
И вот это запекается.Недолго-пока яйца скрепят кашу, ведь все, кроме яиц уже готово. Если сковородку поставить на слой соли, то запеканка ничуть не пригорит. Если еще и застелить сковородку пергаментом - она легко отмоется. Сама запеканка будет хорошо резаться ножом. Плюс: это быстро готовится, даже после работы-не проблема.
Еще один плюс: есть каша, но её не хотят есть, наплевав на всю её полезность. Так вот: кашу-не едят, а кусок запеканки с томатным соком или ряженкой - съедят.
Макароны (здесь одинаково хорошо смотрятся спагетти, рожки, ушки и т.д.)отвариваете классическим способом, оставляете в дуршлаге стекать. Тем временем любую вареную колбасу, сардельки или сосиски (еще вкуснее, если это будут подкопченые сардельки, или сардельки с салом - шпикачки) нарезаете кубиками. На сковороде пассеруете лук - нарезанный такого же размера квадратиками, какого у вас кубики колбасы. Лук должен стать прозрачным, но не зажариваться. Разве что самую малость. Добавляете туда колбаски, и вот здесь основная хитрость: если у вас есть кетчуп, пожалуй в сковородку лейте пол-упаковки, но разбавьте водой чуть-чуть, чтобы получился жидкий соус. Если у вас томатная паста, то можно положить больших с горой две столовые ложки, воды соответственно побольше, до той же консистенции, только придется досолить, положить по вкусу перчика, можно использовать паприку и сушеный болгарский перец, и чайную ложку без горки сахара. Далее: всем этим богатством, которое прокипело разочек и выключилось сразу, заливаете свой глубокий поднос, в котором уже равномерно расположились макарошки (их не утрамбовываете, чтобы соус хорошенько пропитал всю высоту). И в духовку на 160-170 градусов на 10-15 минут. Нарезается запеканка большими высокими кубами (10х10), сытно и вкусно.
