Question

Что приготовить из сливок для взбивания?

Был у нас в гостях кондитер и оставил кучу сливок для взбивания. Подскажите рецепты что из них можно сделать. P.S. Я не кондитер, поэтому прошу не сильно сложные торты и кулинарные шедевры, пожалуйста.

Answer 1

Мороженое.

Смешать сливки (можно сначала их взбить) со сгущенным(не с концентрированным, а именно сгущенным, сладким, белым) молоком и поставить в морозильный отсек холодильника. Через 40 минут вынуть и там же взбить.

Снова поставить в холод. Опять вынуть и снова взбить. Через час вынуть и взбить третий раз.

Далее оставить до вечера или до утра, - словом, подольше.

Получите полезное и вкусное домашнее мороженое.

Соотношение сливки:молоко - 50:50

Можете добавлять "ванильное масло" или растопленный шоколад ( в молоко), изюм или орешки.

Но самое вкусное - просто белый. без добавок,пломбир.Его можно добавлять в кофе, к фруктовым салатам.

В морозильном отсеке может хранится очень долго.

Мои сыновья поступают еще проще: они ничего не взбивают, смешивают сливки с молоком и замораживают.Иногда разминают (вилками!) пару бананов и вываливают их в смесь.

Как ни странно, тоже получается...