Для теста:сметана-200гр,газированная вода-200 мл,яйца-2 шт,соль-1ч.л.мука-примерно 800 г. Начинка: смешанный фарш(свинина и говядина)-1 кг,луковица-2шт,чеснок-2 зуб,соль перец-по вкусу. Способ приготовления теста: В большой миске смешиваем сметану,воду и яйца удобней это делать венчиком либо миксером.Далее смесь солим и начинаем постепенно добавлять муку.Замешиваем уже руками крутое тесто.Теперь тесту нужно дать вылежаться в течение 1 часа и при этом накрываем влажным полотенцем. Начинка: В фарш добавляем мелко тёртый лук,чеснок,солим и перчим.Замешиваем фарш,можно немного добавить воды,чтобы начинка была более нежной. Готовим пельмени На столе раскатываем тесто,посыпанный мукой.Берём кусок теста и раскатываем его тонко.Далее стаканом в диаметре 5-6 см вырезаем кружочки,затем отщипываем кусочек фарша,катаем из него шарик и защипываем в тесто.Готовые пельмени выкладываю на досочку посыпанную мукой.Вот и всё можете варить их сразу,а можете подморозить упаковать в мешочки и хранить в морозилке.Приятного аппетита!
а если ничего не хотите готовить, тогда отправьте мужа в пицерию за пиццей, и за пивом пусть не забудет зайти. Как вариант, можно позвонить маме и сказать:"Мамочка, сегодня внук(внучка) придет к тебе на ужин" - мама врят ли откажется. Если эти варианты не подходят и нужно все же что-то готовить, тогда подойдет любое простое блюдо: плов, тушеная картошка, если повкусней- то мясо или рыба в духовке. Похоже, что Вы с мужем ужасно заскучали , раз никому ничего не хочется. Срочно нужен романтический ужин с ночным продолжением...
Ингредиенты:
сельдь – 1 кг;
соль – 95гр.;
Сахар - 50 гр.
лавровый лист – 1-2 шт.;
черный перец горошком – 5 шт.;
острый перец – по вкусу;
гвоздика – по вкусу.
Способ приготовления:
Подготовьте рыбу. Сделайте разрез от головы вдоль брюшка, удалите кишки, плавники.
Натрите тушку специями. Сложите в тару.
В одном литре воды растворите соль и сахар, залейте рыбу.
Уберите на три дня в холодильник.
Перед подачей полейте растительным маслом, украсьте зеленью и лимоном
Я на все мероприятия готовлю сама. Мне это нравится очень. Для начала я составляю меню в которое входят закуски, основное, блюдо и десерты. Начнем с закусок. Меня всегда выручают канапе с сыром и оливками, черный хлеб -селедка-огурец соленый, белый хлеб-масло-креветка. Но ,а вы можете сделать опираясь на свои предпочтения. Что касается основного блюда, то тут лучше сделать и мясо и рыбу. Отбивные с шампиньонами и сыром у меня всегда на столе. Запеченная скумбрия или стейки с лосося. Гарнира тоже лучше придумать 2, что бы гости могли выбрать. Обязательно соленья. Можно запечь курицу в духовке.
Сныть относится не только к пищевым травма,но и лечебным. И хотя она практически не имеет протвопоказаний (не рекомендуется беременным и кормящим женщинам,плюс индивидуальная непереносимость), так как она является лечебной,то принимать ее длительно не рекомендуется,необходимо делать перерывы,например две недели используете смузи с ней,потом 2-3 дня перерыв,можно заменить ее другой травой.
Если рассматривать состав данного смузи,то в общей сложности ваши дети получают ее в небольшом количестве,за счёт добавления других фруктов.
Но я бы советовала менять состав смузи,например на участках обычно много растёт мокрицы,она великолепно может заменить сныть и вкус у неё нейтральный.
Приём лечебных трав в любом виде не должен быть длительным,причём предугадать чем это закончится сложно,у всех людей переизбыток веществ сказывается по разному.