Дерево семейства сосновые.
Растет в Крыму, Средиземномоье и Гималаях. Древесина используется, в том числе для изготовления мебели.
Одним из полезных качеств таежных орехов является поднятие иммунитета.
Ответ: Кедр.
А я делаю так: на мясорубке мелю чернослив, потом орехи, всё смешиваю в пропорции примерно 2/3 слив и 1/3 орехов. Орехов- чем меньше, тем вкуснее.
Если получилось суховато, добавляю мёда или сгущёнки. Перемешиваю и леплю шарики в размер стандартной конфеты, внутрь можно закатать орешек.
Потом в микроволновке плавлю шоколад и при помощи пластиковой вилочки и зубочистки окунаю в него шарики. После окунания выкладываю их на фольгу-тогда шарики не прилипнут и хорошо снимутся. И минут на 5-10 - в морозилку.Шоколад застывает, снимаете конфеты и красиво их укладываете.
Внешне похоже на конфеты из коробки,не отличишь. Но мои - полезные и вкусные.
Кстати, вместо чернослива можно брать и сушёные абрикосы, немного распаренные - тоже очень вкусно.
Можно приготовить пирог с этой начинкой. Будут нужны пятьсот грамм манной крупы, сто двадцать пять грамм пшеничной муки, одна большая ложка панировочных сухарей, одна маленькая ложечка экстракта ванили, двести грамм коровьего масла, одна маленькая ложечка разрыхлителя, двести грамм фиников, четыре больших ложки сахарного песка, одно яичко, две больших ложки мёда, одна большая ложка сока лимона, шестьдесят грамм орехов, половина маленькой ложечки корицы. В ёмкости соединим манку, сахарный песок, муку, разрыхлитель и перемесим. Взобьём яичко, растопим масло и добавим их в ёмкость с манкой и мукой. Сюда же положим ванилин. Финики помоем, вынем из них косточки и меленько порежем. Нальём в кастрюлю сто тридцать миллилитров водички и положим туда финики. Варим на огне пять минут, после чего добавим мёд, корицу, орехи, сок лимона и перемесим. Формочку для выпекания помажем маслом и насыпем панировоных сухарей. Поделим смесь муки на две частички. Одну высыпем в форму, разровняем и положим начинку из фиников с орехами. Высыпем вторую часть на начинку и разровняем. Духовку разогреем до ста девяносто градусов и отправим туда форму с пирогом на сорок минут для выпекания. По прошествии этого времени, пирог готов. Приятного аппетита!
Один из простых рецептов катаеф.
Делаем тесто для блинчиков: в одном стакане тёплого молока развести немного сухих дрожжей (примерно 2 чайные ложки) и столовую ложку сахара. Оставить постоять минут десять.
Далее замешиваем тесто в кастрюле: стакан молока с поднявшимися дрожжами, ещё один стакан подогретого молока, треть стакана воды, просеять два стакана муки, 1 чайную ложку соли. одну столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать. Дать постоять тесту час. В это время сделать начинку.
Готовим начинку. 200 гр. очищенных грецких орехов измельчаем в блендере, деда же добавляем немного корицы и полстакана сахарного песка, всё как следует перемешать.
Делаем сироп: в кастрюлю выливаем один стакан воды, доводим его до кипения, сразу высыпаем один стакан сахара, полную чайную ложку лимонного сока, 2 столовых ложки мёда. Всё помешиваем, ждем когда начнет пузыриться и вами не более 5 минут.
После жарить тесто как обычные блины, до полного пропекания, на сковородке, но жарить только с одной стороны.Выкладывать блины на бумагу для выпечки (или чистые кухонные полотенца) необжаренной стороной вверх. Наполнить блинчики начинкой и завернуть. Посыпать сахарной пудрой.
Ну конечно же грильяж делают из грецких орехов. Очень вкусное лакомство придумали французы. Грильяж можно приготовить легко и просто в домашних условиях.Нужно всего 3 ингредиента: грецкие орехи, сахар и вода. Варим сахарный сироп до средней густоты и добавляем в него орехи, через 3 - 5 мин. разливаем смесь по формочкам и даём остыть. Можно ещё, по желанию, в сахарный сироп при варке добавить лимонного сока - так лакомство дольше не засахарится.
