Древний способ ловить рыбу: в реке делают запруду и начинают "мутить воду" - бить по ней ветками, ходить, поднимая ногами ил. В мутной воде оглушенная ударами рыба становится легкой добычей, ее можно выхватывать буквально руками.
Этот способ до сих пор используют многие туземцы, и его показывают на курсах по выживанию.
Соответственно, возникла аллегория: ловить рыбу в мутной воде. Дескать, некоторые люди создают хаос, беспорядок, шум, непонятную ситуацию (мутную воду), чтобы "поймать рыбу" - поиметь выгоду.
Бездонную бочку водой не наполнишь.
Это тоже самое, что до пустого человека не достучаться. Эта фраза просто характеризует бессмысленность некоторых усилий человека, а точнее его некчемнцй труд. Бездонная бочка это символ бесполезного труда, символом которого был труд по наполнению бочки Данаид. По преданию этих Данаид заставили заполнять такую бездонную бочку в наказание за их преступления. Видимо этот символ бездонной бочки и произошел из тех легенд.
Но женщины Данаи были наказаны, а человек, который занимается бесполезным делом, фактически тоже наказан, а точнее он сам себя наказывает за собственную глупость.
Видимо, это выражение, надо понимать, как неспокойное состояние воды. Это конечно художественное образное выражение. В качестве синонимов этого выражения, могут быть фразы - кипела вода, бурлила вода, вода вздымалась волнами и т.п.
Если честно, то проще постараться добыть воду, чем искать её в пустыне. Можно следовать за миражами, модно искать оазисы (может быть озеро, правда, часто, с пересоленой водой), можно караванные тропы (оборудовались колодцами). Можно искать низкорослые кусты (метров 10-15 в глубину и там вода, вот только как вырыть в песке такую ямы за приемлемые сроки я не представляю). Можно искать пальмы - корневая система поверхностная, пода неглубоко, можно зарыть в мокрый песок кусок материи и потом высосать воду. Можно искать кактусы, в них есть вода, только по больше части ядовитая
Но лучше подготовиться и добыть.
Например, найти крутой бархан си в ложбинке с наиболее крутой его стороны - копать. Если повезет, на глубине пары метром можно найти влажный песок.
наконец, надо помнить, что ночью температура падает почти до ноля, так что конденсация паров из воздуха (да-да, там есть влага), будет происходить на поверхности. Можно материю положить сверху, можно зарыть на несколько сантиметров.
Но надо знать, что вся воды добытая таким путем, по-хорошему, должна проходить переработку, хотя бы испарение и конденсацию. Примесей в такой воде всегда много и отравиться (слегка или сильно) можно почти наверняка.
Про такую примету я не слыхал никогда. Но есть нечто подобное.
Например, если вы сильно поругались с человеком, то после его ухода надо срочно вымыть пол. Примета говорит о отм, что этот человек будет "вымыт", и в данное помещение более никогда не вернётся. Однако, эта мера применяется как средство самозащиты от неугодного, тогда как по вашей примете всё сильно напоминает о проклятии того, в чей след льют воду.