В сети распространено мнение, что самый лучший бриллиант тот, который в стакане с водой станет невидимым. На самом деле из-за разницы в коэффициенте преломления бриллиант всё равно заметен в воде.
Ещё в XIII веке было дан алгоритм для определения чистоты (а отсюда качества и стоимости) алмаза при помощи воды.
Большинство алмазов содержит внутри себя различные включения, незаметные невооружённым глазом. Эти примеси и воздушные пузырьки преломляли свет свечи и погружённый в воду камень давал отблески.
Если включений не было, камень был чистым и в воде не сверкал. Такие чистые камни и назывались "чистой воды".
Известное многим выражение "с лица воду не пить" означает, что не стоит так сильно делать акцент на внешности избранника или просто человека. Ведь жить нам не с красивым лицом и внешностью, а с самим человеком. Поэтому в первую очередь надо смотреть не на лицо, а на душу, на поведение человека.
Очень часто бывает, что люди влюбляются в образ, порой придуманный, додуманный ими же. А потом разводятся, расходятся со словами "не сошлись характерами"...А на самом деле, просто через какое-то время спадает "пелена",проходит влюбленность и мы уже кроме красивого лица узнаем, видим самого человека и не всегда он оказывается таким, каким мы его себе придумали.
Видимо, это выражение, надо понимать, как неспокойное состояние воды. Это конечно художественное образное выражение. В качестве синонимов этого выражения, могут быть фразы - кипела вода, бурлила вода, вода вздымалась волнами и т.п.
Это выражение применяется к людям, находящимся с кем-либо в очень дальнем родстве.
Фраза возникла из рецептуры изготовления киселя в русских деревнях. Кисель изготовлялся из овсяной муки. Эту муку промывали водой, отчего в воде образовывался крахмальный осадок, который и употреблялся в качестве киселя. Разумеется, после нескольких промываний водой уже никакой крахмальный осадок не образовывалось, так что та самая "седьмая вода" являлась как раз-таки водой, а не киселём вовсе.
Скорее всего, крылатая фраза "Тушите свет, сливайте воду" пришла к нам от автомобилистов любителей. Можно предположить, что, когда машина глохла на дороге, то, чтобы не посадить окончательно аккумулятор и была возможность предпринять попытку завести мотор снова, нужно потушить свет ближний, габариты, в салоне и т.д. А если такое случалось зимой, то необходимо было еще и слить воду из радиатора (раньше вместо тосола или другого антифриза использовали простую воду), чтобы замерзшая вода не вывела из строя двигатель, что могло привести к дорогостоящему ремонту.