Question

Какие есть рецепты сытных салатов без майонеза?

Answer 1

Очень вкусный, сытный салат мы делаем часто. Вот его рецепт: 200 г вареного риса, 450 г консервированной фасоли, 200 г консервированных ананасов - кусочками, 200 г консервированной кукурузы, 1 зеленый перец, порезанный кольцамси, 250 г сыра - кубикамми, 1-2 зубчика чеснока, черный перец по вкусу, соевый соус по вкусу, (по желанию можно добавить рубленные черешки сельдерея) или просто лук.

Все консервированные ингридиенты (кукуруза, анангасы, фасоль) отцедить от жидкости и дать нужно маленько обсохнуть. Положите в глубокую миску рис, добавить кукурузу, ананас, фасоль, перец сладкий, сельдерей (лук), сыр. Черным перцем поперчите по вкусу,заправьте соусом соевым, который нужно смешать с толченным чесноком и хорошенько перемешайте. Попрорбуйте, очень вкусно и сытно!

Answer 2

Вкусный мясной салат. Он получается пестрый и красивый. Понадобится :

белое куриное мясо - 1 грудка,

1 луковица,

1 болгарский перец, можно по 0,5 красного и желтого перца,

1 банка фасоли , можно или белую, или красную, без жидкости,

1-2 соленых огурца.

Мясо , лук, болгарский перец порезать крупной соломкой. На растительном масле сначала обжарить болгарский перец, обжариварь нужно слегка, как только обмякнет, так сразу же перец нужно выложить со сковородки, затем так же обжарить лук, не нужно жарить до золотистого цвета, как обмякнет, так и готово. Затем жарить мясо до полной готовности, в самом конце посолить и поперчить красным острым перцем. В салатник порезать огурец, можно соломкой или кубиками, добавить лук, болгарский перец и фасоль ( смотрите сами, может только пол банки). Растительное масло уже должно быть в салатнике от жарки мяса и овощей, поэтому добавлять не нужно, просто хорошо перемешать. Салат готов.

Answer 3

Мы иногда делаем такой простенький салатик: картофель, отваренный в мундире - 5-6 штук, вареные яйца - 3-4 штуки, небольшая луковица, соль и черный молотый перец по вкусу, заправляем растительным маслом. Это, конечно, не праздничный вариант, а так - по будням, для разнообразия.

А недавно у меня осталась треть банки консервированного зеленого горошка. Я открыла баночку шпрот, порезала их, смешала с горошком, добавила сухариков (не магазинных, а подсушенных собственноручно). Масла, в котором были шпроты, оказалось достаточно для заправки. Очень неплохо получилось. Буду так делать иногда.

Answer 4

Отварная куриная грудка, 2-3 маринованных огурца, баночка консервированного горошка, зелень укропа. Курица и огурцы режутся кубиком, зелень мелко порубить, все ингредиенты смешать, салат посолить и заправить сметаной. Салат получается очень вкусным и сытным, мало времени на приготовление.