Question

Для чего нужна десертная ложка? Что едят десертной ложкой?

Для чего нужны десертные ложки? Что едят десертными ложками?

Как правильно пользоваться десертной ложкой?

Answer 1

Десертная ложка - та, которая чуть больше чайной. Она предназначена для десертов, которые имеют однородную структуру, как например мусс или мороженое. Кроме того, десертной ложкой принято кушать фрукты, и еще их использовали для приготовления абсента. Впрочем, для последнего в конце концов стали делать особые ложки.

Вообще с десертной ложкой всё сложно из-за особенностей её использования. Надо признать, что широкие массы в обычном быту такие ложки применяют крайне редко, используя либо чайные, либо суповые ложки, либо вилки для десерта. Всё дело в том, что десертные ложки, имея несколько аристократическое и эстетическое направление, значительно дифференцированы. Например, существует специальная десертная ложка только для меда: её делают в виде мизерной бочки, и обязательно их дерева. Для коктейлей и напитков предназначаются десертные ложки с длинной ручкой. Таким образом десертная ложка - это целый подкласс столовых приборов. Чаще всего их используют специализированные заведения. Очевидно, что мало кто будет держать дома десять видов одних только десертных ложек, но для кафе это приемлемо.

Answer 2

десертная ложка входит в т.н. десертный прибор: ложка,вилка и нож. Все они отличаются от столовых ложки, вилки и ножа назначением, формой и размерами. десертная ложка меньше чем столовая и больше чем чайная, её подают к десертам, которые можно есть, не отделяя небольшие кусочки. Это может быть желе или мороженое. На фото чайная и десертная ложки

Answer 3

Десертной ложкой как и десертной вилкой принято есть именно десерт,отсюда и определение. Данное определение наиболее актуально для ресторана или кафе,поскольку там десерт это не только тортик или фруктовая тарелка,а есть еще и панна-котта,крем-брюле,шоколадный фондан и такие десерты как правило подаются в такой посуде в которой столовыми приборами не очень удобно управляться. А как правильно - то здесь "особых рецептов" нет,берете ложку в руку которой удобно есть, набираете десерт и отправляете его в рот.)))

Answer 4

Десертная ложка всегда меньше по размеру столовой ложки, но крупнее чайной.

Некоторые родители специально покупают для своих детей десертные ложки, чтобы те использовали их в качестве столовой, но по этикету десертная ложка кладётся всегда над тарелкой черпаком влево в том случае, если на стол будут подавать десерт или сладкие блюда, которые не требуют разрезания. Это обычно мусс или пудинг, фрукты в сиропе, ягода со сливками, грейпфрут или киви.

Десертные ложки бывают различной формы и могут немного отличаться размерами.

Если на стол в качестве десерта подают грейпфрут, то десертную ложку кладут продолговатой формы ( вытянутым черпаком ).

К киви подаётся десертная ложка с круглым черпаком.

Для мороженого десертную ложку лопатовидной формы подают только вместе с самим мороженым.

Для холодных напитков десертная ложка имеет удлинённую ручку.

Также подаётся ложка и для жидкого мёда, она имеет форму бочонка с небольшими отверстиями. Для сахара - ложка в виде детского совка.

В случае, когда на стол подают натуральное кофе с гущей, то подают кофейную ложку, которая гораздо меньше чайной.

Answer 5

По названию можно понять, что десертная ложка предназначена для десертов. К ним относятся пудинги и муссы, желе, панакотта и т.д. Удобнее их есть именно десертной ложкой, а не чайной, как это делают многие.