Знаниям молодого учителя о предмете, полагаю, доверять стоит. Всё же он только окончил институт, ещё помнит материал и, причем, изучал его по более новым данным, чем более пожилые учителя. В некоторых предметах это имеет значение, ведь наука не стоит на месте и человеческие знания о мире постепенно меняются.
Конечно, есть риск, что молодой учитель был не самым прилежным студентом, но точно такой же процент риска наткнуться на пробелы в знаниях у пожилых учителей. Вспомните, все ли ваши учителя казались вам знатоками своего дела?
Если же речь идёт о том, стоит ли доверять умению молодого учителя найти подход к детям, к их родителям, умению правильно реагировать и верно разрешать конфликтные ситуации, советую дать преподавателю шанс. Все заслуженные педагоги когда-то были молодым и малоопытными, но добились успеха трудом и упорством. Приглядывайте за действиями педагога, как заботливый родитель, но верьте ему. Более чем вероятно, что учитель вскоре найдет с классом общий язык.