Если в бане холодно, значит тепло куда-то уходит, скорее всего через пол и потолок. Потолок в бане нужно укрыть или засыпать, хорошо так засыпать, если опилками, то сантиметров на 20-30, можно специальный утеплитель положить, это будет дороже, но мороки потом меньше. Низ бани тоже нужно весь закрыть, лучше тоже засыпать, как в доме. Заделать хорошенько окна, лучше пройтись герметиком по периметру окон. Еще важна сама планировка бани, при неправильной планировке зимой хоть как утепляй, толку не будет. Вообще зимняя баня - это задача не из простых при всей кажущейся простоте, иногда проще новую выстроить, чем городить что-то в старой.
Вы пишете, что возникает ощущение. То есть, не реальные отеки, а ощущение полноты в организме, "надутости". Думаю, что это связано с тем, что в бане, особенно после того как попаришься, открываются поры кожи, усиливается кровообращение в верхних слоях кожи, прилив крови, вот это состояние кровенаполнения и придает ощущение отекания тела. К тому же, после парилки, бани возникает сердцебиение, которое проявляется усилением сердечных толчков, которые человек и ощущает, а у некоторых и повышением артериального давления. Ведь, кожа - это наш орган, который имеет большую площадь.
Через миллионы пор на коже организм выделяет токсины, лишнюю соль и влагу, после бани поры закрываются и наступает улучшение.
Про Германию знаю не понаслышке, моя часто летает в эту страну к своим друзьям и там ее всегда приглашают в баню, где мальчики и девочки моются вместе. В Финляндии также издавна существует совместное мытье. У нас есть бани, которые устраивают день для нудистов.
Баня - это не только помывка, но и очищение организма в процессе пребывания в парной, кожа распаривается, открываются поры и выходит все, что накопилось ненужного в организме. Для нас посещение баньки - это в первую очередь оздоровление и отдых. А после баньки пьем травяной чаек. После воскресного похода в баню энергии хватает на всю трудовую неделю.
Смола обычно выделяется из сучков, отсюда и надо плясать))). Если есть возможность заменить доски полка с сучками на доски без сучков, то попытайтесь это сделать, иначе сидеть на таком полке будет довольно таки не комфортно и ничего другого ещё не придумано. Смола будет вытекать очень долго. Что же касается стен, то поменять их не предложу, уж очень это будет хлопотно. Можно попробовать высверлить сучки из которых течёт смола перовым сверлом и забить в это место чопик и зашлифовать. Думаю, что проблема будет решена.