Чабрец (тимьян) известен человеку более тысячелетия. В древности ,люди использовали эту траву не только ,как ароматную приправу в блюдах, но и как лекарство.Они даже почитали чабрец,как растение, наделенное магическими свойствами. Чабрецом окуривали жилище, изгоняя злых духов, и ,даже лечили испуг у детей.
Чабрец обладает противовоспалительны<wbr />ми, антисептическими и спазмолитическими свойствами. А также он обладает отхаркивающим свойством, благодаря тому, что расширяет бронхи.Поэтому его можно применять для лечения ангин и бронхитов, а также, для лечения большого количества других заболеваний, что обусловлено ценным составом чабреца, в котором содержатся органические кислоты, медь, флавоноиды, каротин, дубильные вещества, смолы, витамины C и B, тимол и цимол.
Чай с чабрецом избавит от многих недугов и лечит алкоголизм.
Чабрез эффективно нормализует кровяное давление,снимая спазмы сосудов и расширяя их.Эффект "рюмки коньяка"!
Чабрец обладает успокаивающим и снотворным свойством.
В народной медицине чабрец применяется для лечения анемии,лечения нервной системы,как противопаразитическо<wbr />е средство и изгнания гельминтов.
Сегодня чабрец широко используется в кулинарии.Тимьян мы добавляем, как ароматную приправу к супам и мясным блюдам,а также пьём ароматный чай из чабреца.