Question

Что можно сделать, если пересолил кашу?

Answer 1

Если каша пересолена, то исправить это можно несколькими способами.

Первый - попытаться еще в процессе приготовления избавиться от части соли с помощью промывания каши или слив молоко или воду и заменив их на новую порцию.

Если каша уже готова, то исправить ситуацию можно, разбавив кашу свежесваренной несоленой порцией или же добавив ее в запеканку, пудинг или любое другое блюдо, которое солить вообще не стоит.

Answer 2

Думаю,что уже тут ни чего не поможет. Если конечно она еще не в процессе приготовления. Там еще можно слить воду и налить свежей.

А если уж готова,то тут можно ее разбавить мясом.

Если конечно это гречка или рис. Мясо обжарить с луком и морковью,не солить,и перемешать с кашой.

Еще как вариант разбавить молоком. Ведь едят кашу с молоком. Тогда еще ваша кашка выживет.

А емли манка или овсянка,то тут уде ее не спасти.

Лично я каши когда варю,совсем их не солю,или чуть на кончике ножа соль кладу. А вот в процессе употребления ее я солю так как мне нужно.

И вам советую,

Answer 3

Если пересолили кашу, можно сделать следующее:

• добавить воды или молока;
• немного сахарного песка;
• отварить дополнительно каши, совсем не соленой и добавить.

Если каша в процессе варки, попробуйте ее промыть водой, снова добавить молока или воды и варить дальше.

В случае, если каша сильно пересолена, лучше сварите новую, не стоит переводить дополнительно продукты.

Answer 4

Такая проблема не беда совсем и ее можно решить, для этой цели есть несколько вариантов.

В кашу добавляем молока и каша будет нормальной по вкусу. Второй вариант, это добавить в кашу сахарка, проблема решится, вкус будет в норме.

Либо отварить еще порцию каши и смешать ее с соленой, станет вкус нормальным.

Можно сделать зажарку из морковки и лука побольше, это нейтрализует соль в какой то мере.

Можно обжарить мяска без соли и смешать с соленой кашей, подойдет для гречки или риса, а также перловки. Вот таким образом можно спасти ситуацию, используя один из предложенных вариантов. Выбирайте, который подходит.

Answer 5

Если каша жидкая опустите туда мешочек сделанный из марли с рисом,так меня бабушка учила( правда я сама никогда этим не пользовалась если честно)кстати так можно убрать и лишнюю соль из бульона или супа.А если густая попробуйте добавить воды или молока (в зависимости от того на чём варите) и ещё раз довести до кипения.Но есть и такие каши где наверное врятли что исправишь,только хуже можете сделать.

Answer 6

Если каша получилась не горько-соленая, разбейте несколько сырых яиц, можно добавить изюма, тщательно перемешайте до однородной массы и в протвине поместите в духовку. Получится замечательная запеканка.

Answer 7

При приготовлении каши может возникнуть ситуация когда не рассчитав пропорции или слишком увлекшись мы ее пересаливаем (переперчиваем и т.д.). В этом случае чтобы не есть и не давится такой кашей, а потом весь день бегать запивать водой или того хуже чтобы не выкидывать ее можно поступить несколькими способами:

добавлять в нее воду дать постоять и сливать пока часть соли не вымоется, дальше прогреть на сковороде чтобы выпарить излишек воды;

добавить крупу (и сколько нужно воды);

есть еще способ если под рукой дома окажется рисовая каша быстрого приготовления в пакетиках можно добавить ее часть соли с каши с жидкостью она заберет;

можно добавить мясо обжаренное в масле, без соли;

ну и в принципе можно просто увеличить объем воды добавить овощей, тушенку, рыбные консервы (на вкус) и превратить кашу в суп.

Answer 8

Если это гречка или рис, то можно попробовать исправить так: берем репчатый лук, нарезаем мелкими кусочками, обжариваем на подсолнечном масле и добавляем в кашу. Если есть мясо, можно его добавить в кашу, солить конечно мясо не нужно.

Если это манка, то попробуйте добавить сладкого сиропа или варенье.

Answer 9

У меня такое было, что пересаливала кашу гречку и рис.

Я исправляла ситуацию путем отваривания еще каши, которую не солила естественно, затем все вместе перемешивала.

Если каша у вас в процессе варки, то можно попробовать слить воду, добавить свежей, не солить, и добавить туда пакетик с рисом.

Если кашу манку пересолили не сильно, то можно добавить туда яиц, изюма, сахара и сделать запеканку.

Answer 10

Ту многое зависит от вида каши, которую пересолили. Если например это манка, то лучше сделать из неё запеканку. Для этого нам понадобится пара яиц, изюм или курага для вкуса, сахарный песок и немного молока. При подаче можно налить сверху джемом или сметаной.

Если же речь идёт о гречке, то крупу можно промыть в чистой воде, а потом снова довести до кипения. Если молока в гречку вы не добавляли. то можно немного переделать блюдо из каши в другой гарнир. Например приготовить гречку с мысом и луком. Получается очень вкусно, если всё это обжарить на сковородке. Если пересолили пшённую кашу, то можно отварить в другой посуде ещё пшена соединить с уже имеющимся, Тогда блюдо не будет испорченным. Отличный вкус у такой каши бывает , если готовить с тыквой в духовке.

Answer 11

Если вы пересолили кашу на начальном этапе её приготовления, тогда можно добавить молока и крупы, либо слить молоко, которое пересолили и залить новое.

Если каша не молочная, тогда можно крупу соединить с обжаренным мясом с луком и морковью, которые при обжарке не солятся.