Предлагаю такой рецепт: Вам понадобится 700 мл простокваши, 300 мл 33% сливок, пакетик ванильного сахара, какао (если хотите шоколадный пудинг, сок одного лимона), пакетик желатина, сахар 100 граммов. Желатин замочите на полчаса в 100 миллилитрах воды, как только он набухнет, разогрейте его на водяной бане до растворения. В простоквашу добавляем сахар, ванильный сахар, сок лимона или какао. В эту массу добавляем набухший желатин и оставляем в холодильнике пока масса не станет загустевать. Вот в этот момент и вводим взбитые сливки. Можете такой пудинг сделать с кусочками фруктов, будет ещё вкуснее. Разливаем пудинг в креманки. Оставляем на несколько часов до полного застывания. Приятного аппетита!
Шоколадные конфеты, которые содержат алкоголь это ликеро-содержащие конфеты.
К примеру шоколадные бутылочки:
Или ассорти шоколадных конфет с ликером:
А кроме вишневого ликера начинки могут быть и такие как:
- клубника в шампанском
- малина в апельсиновом ликере
- абрикос в бренди
- слива в мадейре
- черника в водке
Корицу очень любят яблоки, поэтому в яблочные десерты практически всегда добавляется корица..
1 десерт: Яблоки, запеченные в сливках.
Порезанные на четвертинки яблоки уложить в жаропрочную посуду, посыпать сахаром с корицей и запечь до полуготовности. Отдельно желтки растираете с сахаром, добавляете к ним чуточку крахмала, разводите сливками, добавляете изюм и этой смесью заливаете яблоки и запекаете уже до полной готовности.
Вытаскиваете из духовки, даете немного остыть, посыпаете десерт сахарной пудрой с корицей и подаете.
2 десерт попроще и называется Яблочный "фальшивый" штрудель.
Яблоки также нужно будет порезать, посыпать сахаром и корицей и отправить минут на пять в микроволновку, они станут мягче и пропекутся потом быстрее. Лист лаваша разрезать на небольшие квадраты, выложить на них яблоки и завернуть лаваш конвертиком. Выложить на сковородку и обжарить с двух сторон. Когда все штрудельки обжарите, сложите их на блюдо и посыпьте сверху сахарной пудрой с корицей.
Йогурт в мультиварке получается очень полезным и вкусным. перечитав много литературы, я спешу поделиться своими знаниями и здесь.конечно, если в мультиварке есть программа йогурт, лучше готовить на ней. она сама выставляет нужную температуру и время приготовления. если такой программы нет, можно ставить просто на подогрев, но не менее чем на 6 часов. в чашу мультиварки тогда необходимо налить воды примерно на половину баночек, в которых вы будете готовить йогурт. это нужно для того, чтобы тепло распространялось равномерно.
я готовила на программе йогурт 8 часов. получился густой очень и вкусный йогурт.
Карамелек где-то штук 120.
шоколадных, типа Ласточки 70.
Конечно, значения приблизительные и нужно проверять. Благо, сейчас в супермаркетах есть конфеты на развес и взвешиваешь сам.
Если это сухофрукты в шоколаде, то они имеет довольно большой вес и их в килограмме может быть штук 25-30.