Рисовая каша с фруктами - это один из самых питательных, вкусных и полезных завтраков для всей семьи, как для взрослых, так и для детей.
Для приготовления рисовой каши с фруктами в мультиварке потребуется:
рис круглозернистый 300г,
вода 0,5 л,
сахар 100 г,
банан 2шт.,
яблоко крупное 1 шт.,
изюм без косточек 50 г,
молоко 3,2 % 0,4 л,
соль на кончике ножа,
масло сливочное 50 г,
1/2 пакета ванилина.
Рис промываем, высыпаем в чашу мультиварки и заливаем водой. Включаем программу варки риса ( 25 минут ). Бананы нарезаем кубиками или кружочками. Яблоко чистим и нарезаем кубиками или дольками. Изюм ошпариваем кипятком.
Когда программа варки риса заканчивается добавляем молоко, сахар ( можно взять коричневый тростниковый или мед ), соль, изюм и запускаем режим "Каша" ( 1 час ). За 20 минут до окончания программы добавляем бананы и яблоки, сливочное масло.
Когда закончится час высыпаем в кашу ванилин. Можно оставить каша на подогреве на пару часов.
Каждому порционно в тарелку можно добавить сливочное масло.
Летом в кашу хорошо добавлять ( когда она уже выключена ) свежие ягоды и фрукты: клубнику, малину, чернику, смороду, абрикосы, вишни и так далее.
Зимой кашу можно разнообразить курагой, черносливом, финиками.
Если в рисовую кашу не добавлять молоко, нужно взять в 2 раза больше воды. Получится фруктовый плов.
Приятного аппетита!