Фрукты вкусны и очень полезны, и как приятно скушать сочное яблочко или грушу, скушать и не навредить себе, своему ребёнку... Хорошо, если эти фруктовые деревья растут в собственном саду! А если его, этого сада,
нет? Можно у бабушки на базаре приобрести яблочки. Но не все идут на базар. Многие отовариваются в магазине или супермаркете, где витрины завалены яркими, ароматными плодами...Глаза разбегаются от изобилия...
Но чтобы эта красота подольше сохраняла свои свойства, поставщики прибегают к непопулярным мерам, подвергая опасности здоровье покупателей - они покрывают фрукты тонким слоем химических веществ, благодаря чему, те становятся недосягаемыми для порчи.
Вот и получается - одним - для бизнеса - это хорошо, а другим - для здоровья - очень и очень плохо!
Как решить эту проблему? Учёные давно бьются над этим... И вот американские учёные, наконец, определили самый лучший способ мытья фруктов.
Они провели ряд экспериментов на примере яблок и пришли к выводу, что вредные вещества, покрывающие фрукты, лучше всего удаляются... однопроцентным(1%) раствором пищевой соды.
Но мы привыкли мыть фрукты водопроводной водой, и нас так учат с детства...а получается, что это помогает слабо...Значит придётся теперь вооружаться пищевой содой, ведь здоровье - это главное богатство и об этом не стоит забывать!